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北海道せたな町産の「ななつぼし」100%で造られた地酒「よしこ」の特別純米酒と特別純米原酒のセット
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せたな町は北海道の米処で、狩場山から流れ出るミネラル豊富な水と肥沃な大地で酒造りに向いた粒の大きいお米が育つ。
そのせたな町産「ななつぼし」を100%原料にした特別純米酒が“よしこ”である。
せたな町でとれるおいしい山の幸・海の幸をうまく引き立たせる日本酒として、地元の酒好きな有志が集まって造られた。
芳醇で辛口な味わいで、新鮮な魚介や鍋料理と相性抜群です。
「よしこ」は町民有志のアイデアが実り、2004年に誕生。北檜山(せたな町)産「ななつぼし」を酔仙酒造(岩手県陸前高田市)に送り、同社の大船渡市の工場で醸造。
2011年3月の東日本大震災の影響で酒蔵は倒壊し製造を中断した時期もあったが、町民の願いが叶い2年後の2013年には製造を再開しました。
そんな願いのこもったお酒をぜひお召し上がりください。
ちなみに「よしこ」という名前は、このお酒を企画した方々の身内に多いことから名づけたそうだ。
提供元 | 株式会社 北檜山観光振興公社 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 入金確認後1週間程度で発送させていただきます。 |
内容量 | ・特別純米酒よしこ[720ml×1本] ・特別純米原酒よしこ[720ml×1本] |
賞味期限 | 製造日から1年 |
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せたなちょうせたな町
北海道のフランス!? 北緯42度25分に位置するせたな町は、フランス北部の気候によく似ています。総延長約78kmにもおよぶ海岸線が面する日本海は潮の流れが速いため海水がよく循環し、常に澱みなくホタテの養殖などをしても品質が高いものが出来ます。また、海からのミネラルたっぷりな潮風が運ばれてくる牧場では牛がゆったり草を食み、その牛から採れた生乳でチーズやヨーグルトを作っています。
町の中心部には何度も清流日本一に輝く一級河川後志利別川(シリベシトシベツガワ)が流れ、秋になると沢山の鮭が川をのぼります。そんな大自然に育まれた食や文化を知っていただくきっかけにふるさと納税をぜひご活用ください。
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