J17　レストランの但馬牛佃煮（赤ワイン風味・山椒入り）

寄付金額

20,000円

在庫あり

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但馬牛のモモ肉を使用し生姜風味を利かせ、赤ワインでじっくり煮込んだ赤ワイン風味の佃煮と、山椒を加えた山椒風味の2種類の味をセットにしました。
そのままたべても美味しいのですが、封を開けずに3～5分ほど湯煎し、ご飯の上にのせるとより美味しく食べることができます。

冷蔵商品は、消費期限が4日と大変短い商品ですので、長期不在等で受取不可の日程がございましたら、必ず備考欄にてご連絡下さいますよう、お願い致します。
※ご記入頂いた備考につきまして、希望に添えない場合のみ、トッポ・ジージヨより連絡します。商品のお届け日のお伺い等のご連絡はしておりません。

【取扱事業者】
但馬牛レストラントッポ・ジージヨ
TEL:0790-62-1889

【発送不可地域】
離島・沖縄県・北海道

容量	但馬牛佃煮（赤ワイン風味）約100ｇ×2 但馬牛佃煮（赤ワイン風味山椒入り）約100ｇ×2
消費期限	冷蔵50日
事業者	但馬牛レストラントッポ・ジージヨ
返礼品ID	4817843

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後１～3ヵ月程度発送についてのご案内・返礼品は寄付内容確認後1～3か月程度で随時発送いたします。・長期不在など、寄付者様都合によりお受け取りができない場合は、返品交換はできません。受け取りができない日がある場合は必ずご連絡ください。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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J17　レストランの但馬牛佃煮（赤ワイン風味・山椒入り）

しそうし宍粟市

宍粟市は兵庫県の中西部に位置します。
南北に広い面積の9割を森林が占め、

《まちの交通・文化・経済の中心として重要な役割を果たしてきた　山崎町》
《特に古くから歴史・文化遺産を数多く有する　一宮町》
《平安時代には京都石清水八幡宮の荘園として組み入れられた　波賀町》
《冬には市内でも特に積雪が多く、和鉄の郷として繁栄してきた　千種町》

のそれぞれに独自の特色ある４町からなるまちです。

【　「発酵のふるさと」　宍粟　】
宍粟が「日本酒発祥の地」といわれるのは、現存する風土記の中で日本酒最古の記述がある「播磨国風土記」の一説によります。現在も、豊かな自然や清流に育まれ受け継がれる職人の技が宍粟の日本酒文化を発展させています。

【　森と生きるまちならではの「自然資源」　】
従来の人々のオアシスとして千年も前より引用されてきたといわれる「千年水」など豊かな山々から生みだされる名水は古くから宍粟の発酵文化を支えてきました。山の恵みである名水、澄んだ空気により育てられた米は日本酒のみならず、宍粟の豊かな食を支え、宍粟独自の味を生み出しています。

【　「人」が守り伝える伝統と文化　】
江戸時代後期から約１５０年間作られていた地酒「三笑」の復活や、伝統ある播州山崎藍染の復活、また女性蔵人による日本酒バーの開業など、宍粟に息づく文化や伝統が新たな世代に受け継がれ、今のかたちとなって発展し続けています。

宍粟市の４町それぞれについて特色ある文化もお伝えしたいところですが、たくさんある魅力を伝えきることは難しく、
ふるさと納税返礼品をとおして、より具体的に宍粟の魅力を感じていただけると嬉しく思います。