【小分けで便利!計1050g】博多辛子明太子特選切子 (無着色) 150g×7パック 4R3

寄付金額

13,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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西北の杜では形の整った切子を「特選切子」とよんでおります。
※この返礼品は「バラ子」は一切含んでおりません。

原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。

一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。

小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもおすすめ。
口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。
明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。

※画像はイメージです。

容量	辛子明太子1050g(150g×7パック) ※こちらのお礼品は1本物ではなく「切子」となります。【原材料】スケトウダラの卵、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)
消費期限	【賞味期限】2ヶ月 ※冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍後の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
アレルギー品目	ゼラチン大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
事業者	炭焼豚丼と塩ホルモンの店　西北の杜
返礼品ID	6649862

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認後、お申込み順に発送予定 ※原料調達による遅延が発生する場合がございますので、ご了承の上お申し込みください。 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※着日・着曜日指定不可（時間帯のみ指定可） ※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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あかむら赤村

全国で唯一、自治体名が『色』のみで冠されている福岡県『赤』村。福岡市からでも北九州市からでも車で約１時間程の県内東部に位置します。
水源を英彦山に発する今川のホタルが生息する清流と、緑豊かな山々に囲まれた、福岡県に２つしか残らない『村』の１つです。
赤村の清流で作られた『米』、良質な大地で育った『季節の野菜』、一度食べるとやめられない『豚肉』。
数に限りはございますが、全国の一人でも多くの方に赤村の返礼品をお届けさせていただきます。

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