"白利尻 生うに 竹網盛「粋」-IKI-"
イチカワ北海食品の基準として色・大きさ・形・乾きなどにより5つにクラス分けしております。
・レギュラー品『黒利尻』（1特）※バフンウニとムラサキウニどちらもございます。
・厳選されたバフンウニを使う『赤利尻』（2～5特）
・厳選されたムラサキウニを使う『白利尻』（2～5特）
となっており、赤利尻や白利尻は日本のみならず世界各国の有名店や味にこだわる名店のシェフ達にご愛顧頂いております。
竹網盛「粋」はJALファーストクラスで大盛況を頂いていた「ざるうに」を厳選した身で
復活させたものとなります。イチカワ北海食品基準の2特相当に該当致します。
◇利尻産 ムラサキウニ◇
身の色も味も一級品！利尻昆布を食べて育った。スッキリしていて磯の香りが強い。
大粒で、コクがありながらも甘みが強く上品な後味。
◇イチカワ北海食品の生ウニ◇
完全無添加で獲れたての味わいをそのままに！
水を切って盛り付けていることで食感も楽しめます。
賞味期限が長めでそのままお召し上がりいただけます。
◇おすすめの食べ方◇
うに本来が持つ旨味を最大限引き立たせるため、塩でお召し上がり頂くのがおすすめです！
是非一度、良い塩を振りかけてご賞味ください
◇賞味期限について◇
上部に記載
生ウニは鮮度が命です。なるべく到着後、お早めにお召し上がり頂くことで最大限ウニの旨味を味わって頂けます。
～有限会社イチカワ北海食品～
生うにのみにこだわり40年！赤利尻として全国様々な市場から世界各国の一流のプロ達にご愛顧いただいております。
「美味しいからこそウニ」を合言葉にして、味見を行うことで「大丈夫」と言える製品を世に出せるよう心がけております。
当社は何度も配送実験を重ねておりますが、配送業者の荷扱いによってはウニが寄る場合がございます。
味に影響はございませんが「これは酷い」と思われた場合は写真を撮ってお送りください。
製造元で判断して、想定を超えている場合は誠心誠意対応させて頂きます。
その他、トラブルのご相談・ご質問等ございましたらお気軽にご連絡いただければ順次対応させて頂きます。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
千歳市ふるさと納税コールセンター
営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７５３
※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
| 配送 | 冷蔵 |
|---|---|
| 配送注記 | 2025年6月～9月上旬にかけて、用意でき次第順次出荷致します。 |
| 内容量 | ムラサキウニ 180g ◇g毎の用途について◇ ザルうに(60g) うに丼 : 約1人前 塩水(100g) うに丼 : 多めの1人前・手巻きずしパーティなら2人ぐらい 花塩水『煌』(100g) うに丼 : 多めの1人前・手巻きずしパーティなら2人ぐらい 竹網盛『粋』(180g) うに丼 : 気持ち多めの2人前・手巻きずしパーティなら3人ぐらい 花籠盛『錦』(200g) うに丼 : 2.5人前・手巻きずしパーティなら4人ぐらい [原産地]利尻産 [加工地]千歳市 |
| 賞味期限 | 出荷日＋7日 計8日 |
| 返礼品注記 | アレルギー品目 特定原材料8品目は使用していません。特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません。 |
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ちとせし千歳市
支笏洞爺国立公園をはじめとする、雄大な自然環境に囲まれているまち、千歳市。 北海道の空の玄関口となっている「新千歳空港」を核とし、「空・陸・海」ともに抜群のアクセスを活かし、北海道の観光拠点となっています。 また、市内11カ所の工業団地には、多くの企業が立地しているほか、石狩管内一の生産額を誇る農業地域が広がり、自然や産業、そして都市環境が調和しており、今なお、成長を続けています。
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