BBQ 特選赤身セット 3人盛
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伊賀牛は赤身！ヘルシーで香ばしい、噛めば噛むほど味わい深い4種類の赤身を堪能してもらえるセットです！！
【奥田伊賀牛の特徴】
豊かな自然環境で育つ伊賀牛ですが、飼料の質、与え方などの飼育方法の違いにより肉質が変わってきます。
伊賀で長く精肉店を営む奥田では、よりお客様に満足していただけるおいしさをつくり出すために自社牧場で伊賀牛を飼育しています。
そのおいしさとは、霜降りの多さだけに頼らない赤身の旨みにあります。
霜降りとは筋肉細胞に沈着する脂肪のことで、霜降りが多いほど 脂のおいしさ、脂による柔らかさを感じるようになりますので、これまではそのような肉が高級牛肉とされてきました。
奥田では、三重伊賀・飯南地区の契約農家で収穫された稲わらと厳選した飼料を季節に応じ自社ブレンドして与えることで、霜降りの脂の質の向上により霜降りの利点が生かされる限界まで霜降りの量を抑え、赤身の旨みとのバランスで更なるおいしさを生み出す肉質を追求してきています。
"ギトギトした脂感がなくおいしい牛肉"、それが奥田伊賀牛です。
※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
※通常ご寄附頂いてから1～2ヶ月以内にお届けしております。
※年末は寄附のお申し込みが集中するため、一部を除き、1月上旬以降の発送となりますのでご了承ください。
※2日以上ご不在にされる場合は、不在日を必ず備考欄にご記入ください。 事前にお申し出がなく、お届け時に長期ご不在で運送業者の保管期限を経過し当方へ返送された場合には、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。
※日時指定は対応致しかねますのでご了承ください。
【キャンセル等について】
※入金後にキャンセルすることは原則できません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
※肉の個別梱包はしていません。
【取扱業者名】
有限会社 精肉のオクダ
| 容量 |
赤身ステーキ150gx1枚、特上赤身200g、赤身モモ200g、赤身サイコロ200g |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で製造から180日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 有限会社 精肉のオクダ |
| 返礼品ID | 6568867 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
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なばりし名張市
名張市は三重県西部に位置し、名古屋方面からも大阪方面からも、アクセスしやすい場所です。
四季折々の風景を楽しむことのできる豊かな自然に恵まれており、古くから宿場町として栄えた歴史を感じられるまち並みも残ります。
頑張る「ふるさと名張」への応援、よろしくお願いいたします。
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