【全3回定期便】長崎和牛 ステーキ セット （特上ロース・サーロイン） 総計3.3kg （1.1kg/回）【株式会社 OGAWA】 [QBI018] 牛肉 サーロインステーキ バーベキュー 19万1千円 191000円
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【小川牧場直送！】極上長崎和牛はいかがですか？
株式会社 OGAWAの長崎和牛は、小川牧場直送。
雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて肥育された長崎和牛を、手切りで仕込むことで、より一層その良さを引き出しました。
【長崎生まれ、長崎育ち】
小川牧場は、株式会社 OGAWAの代表の兄が運営している肥育農家。
県内の市場から良質の仔牛を買い付け、雲仙の豊かな自然の中で丹精込めて飼育しています。
雲仙のふもとから湧き出る「良質な水」と、「こだわりのエサ」で長期肥育を行い、丁寧で上質な和牛を生産。
美味しさをとことん追求し、お客様に最高に美味しい牛肉を味わっていただけるよう、日々努めています。
【手切りで丁寧に仕込んだ極上和牛】
株式会社 OGAWAでは、和牛を一番美味しい形でお客様に味わっていただくために、
焼肉の形状にこだわらず、食感、旨味を存分に引き出せるよう、すべて手切りで仕込んでおります。
機械を使って切り分けるのは簡単ですが、このひと手間を加えることで、より美味しいお肉をお客様へお届けできると思っています。
また、お肉の質について何かあれば、直接生産者である兄に口出しができます。
そうして兄弟二人三脚で和牛の系統や飼料までをとことん追求し、相談しながら美味しい肉を生産しています。
【受賞歴多数！】
平成24年：長崎和牛「肉牛の部」内閣総理大臣賞日本一
：第10回 全国和牛能力共進会 第7区優等賞
平成27年：第39回 九州管内系統和牛枝肉共励会 銅賞
平成30年：第1回 ながさき県民”オススメ！グルメセレクション”認定
平成30年：第12回 「食べてみんね！」長崎和牛枝肉共進会 長崎県知事賞
平成30年：第22回 壱岐産素牛枝肉共励会 長崎県知事賞
令和元年：第2回 島原半島宝物グランプリ 調理部門グランプリ
令和4年：第12回 全国和牛能力共進会 （和牛オリンピック） 第6区4位入賞
（長崎県代表として出場）
牛肉 国産 和牛 サーロインステーキ ロース 焼き肉 BBQ バーベキュー
| 容量 |
長崎和牛 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存30日程度 |
| アレルギー 品目 |
焼肉のたれに、ごま、りんごを含みます。 |
| 事業者 | 株式会社 OGAWA |
| 返礼品ID | 5631091 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金された日の翌月より、定期便の回数に応じて【毎月上旬～中旬】に配送いたします。 ※【指定日配送はご対応できません】 ※配送不可の地域：沖縄・離島 |
| 配送 |
|
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さざちょう佐々町
佐々町は、長崎県の北部に位置し（北緯33度11～16分、東経129度37～42分）、周辺を佐世保市に囲まれ、東境には韮岳から牟田原に連なる山脈があり、西境の盲ヶ原から北境の鷲尾岳まで江里山脈が連なっています。
この間に佐々谷と呼ばれる縦谷が形成され、国見山（佐世保市世知原町）に源流を発する延長21.9キロメートルにおよぶ佐々川が町の中央を北東から南へ貫流し、これに沿って町が展開しています。
町域は東西6.5キロ、南北8.0キロで、面積は32.26平方キロメートル。 平均気温は約17度、平均湿度は約65パーセントで温潤な恵まれた環境になっており、これらの自然条件を活かして、平野部や中山間地では水稲栽培、いちご栽培が行われています。
佐々町は、古くは佐々村、市瀬村が明治22年4月に合併して佐々村となって以来、時代の推移とともに発展を続け、特に大正から昭和初めにかけての炭鉱全盛期には、人口が2倍に膨れあがるほどの勢いで急速に進展し、昭和16年1月には町制を施行して県下屈指の町として繁栄しました。
しかし、昭和35年を境にエネルギー革命による石炭産業斜陽化の波に押され、昭和44年4月までに全ての炭鉱が閉山し、一時期は過疎の町となりました。
その後、地域住民の福祉向上のためにあらゆる施策に取り組み、また、佐世保市に隣接する地勢にも恵まれ、現在では、国民人口が減少するなか佐々町の人口はほぼ横ばいを保っており、活力を取り戻しつつあります。
また、平成23年には、西九州自動車道佐々インターチェンジが開通し、交通アクセスが格段に向上した結果、県内外からたくさんの方が訪れています。
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