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【福岡市】老舗蕎麦屋「多め勢」の本格手打ち生蕎麦（3人前）

【福岡市】老舗蕎麦屋「多め勢」の本格手打ち生蕎麦（3人前）

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10,000円

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室見の老舗蕎麦屋「多め勢」の本格手打ち蕎麦をご自宅でいただけます。
冷凍便でお届けします。

「多め勢」のルーツは、大正初年、熊本市辛島町にて、現当主田口俊英の曽祖父・六車初次が開業した
そば屋「為朝」に始まります。
現当主は「為朝」で修行を積んだのち、「為朝」の「為（ため）」を貰い、昭和43年3月、福岡市に
「多め勢」を開店しました。

「多め勢」の手打ちの技法は、江戸前蕎麦の手打ち職人によって伝えられた“三本麺棒”による技術が元になっています。
特に「為朝」三代目・永岡柳祐が完成した“大玉打ち”の技法（畳三枚に広がり、一度に約60人前のそばを打つ技術）は全国でも珍しいものです。

「つなぎを入れず、そば粉のみで、一本の麺棒で打つそば」これは田舎蕎麦と呼ばれる、色の黒い、ポキポキとした短いそばです。
この蕎麦は、いかにも蕎麦そのものの風味があって味わい深いものですが、江戸中期以降にさらに江戸っ子の舌をうならせる蕎麦が誕生します。

それが、「つなぎを少し入れて、三本の麺棒で、一度に大量に打つ」“江戸前そば”です。

ツルツルと喉越しの良い“江戸前そば”は、伝統の味であり、「多め勢」のルーツです。

・手打ち生蕎麦：3人前
・麺つゆ、薬味付き

【注意事項】
繁忙期の場合は発送が1～2か月遅れる場合があります。

事業者：多め勢
連絡先：092-846-3001

関連キーワード：麺食品加工食品そば　蕎麦

容量	そば：400グラム3人前めんつゆ：200ml×1個
消費期限	解凍後3日以内保存方法：冷蔵
アレルギー品目	小麦そば大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	多め勢
返礼品ID	6597158

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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【お問い合わせ先】
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　０１２０－５５９－６９２
（平日）9：00～18：00（土日祝日）10：00～17：00
※年中無休（1月1日～1月3日を除く）
★24時間自動音声対応※時間外は自動音声対応にてワンストップ受付状況をご確認できます。
• 受領証発送状況(再発送依頼含む)• 返礼品発送状況• ワンストップ申請受付状況
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▼受領証明書およびワンストップ特例申請書について
　寄付お申込時のご希望に応じて、寄附金受領証明書及びワンストップ申請書をお申込後10日前後でご自宅へ郵送いたします。お支払い方法によって到着までに約１ケ月程度お時間をいただく場合がございます。

▼ワンストップ特例申請書の受付書について
・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。
・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。
　詳しくは、https://mypg.jp/をご覧ください。

▼返礼品についての注意事項
・福岡市内に居住されている方への返礼品の送付は行っておりません。
・返礼品を受け取った場合の経済的利益については、一時所得に該当しますので、ご留意ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。