豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり スジ肉 1kg 鮪 マグロ すじ肉 希少部位 ツナ ステーキ 天ぷら BBQ 塩焼き 煮つけ 冷凍 漬け丼 大分県産 九州産 津久見市 国産
寄付金額
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豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり スジ肉
太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」を加工した際に出る「スジ肉」です。
生では食べにくい部位になりますが、加熱調理をすると食感が良く美味しくお召し上がりいただける部位になります。
ステーキやカツ、天ぷらのほか、スパイスとオリーブオイルで煮詰めてつくる自家製ツナが、おすすめです。
【ご確認ください】
・のし対応は不可です。
・画像はイメージです。
容量 |
豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり スジ肉 |
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消費期限 | 45日 |
事業者 | 株式会社兵殖 |
返礼品ID | 6315429 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 2024年10月1日~2024年12月15日 |
発送期日 |
配送日は指定できません。 2024年10月1日~2024年12月20日まで発送いたします。 入金確認後、順次発送 |
配送 |
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つくみし津久見市
津久見市は大分県の南東部に位置し、豊後水道に面した穏やかな街です。
津久見湾の湾口部を囲うようにして半島部の典型的なリアス海岸が伸びており、それを山地が三方から馬蹄型に囲んでいます。
さらに有人離島やみかんの段々畑等、豊かな自然を身近に感じることができます。
「甘夏」発祥の地であり、日本最古のみかんの木である「尾崎小ミカン先祖木」があり、みかん栽培を中心に農業が発展してきました。
漁業はミネラル豊富な豊かな漁場で栄え、明治時代から続く保戸島のまぐろ遠洋漁業は全国有数の水揚げ量を誇っていました。
石灰石・セメント産業で栄えてきたため鉱山の独特な景観を有しており、セメント工場があることから「セメント町」という地名も存在します。
住所にセメント町と記載できるのは日本でもここ津久見と山口県山陽小野田市の2箇所だけというユニークな一面ももっています。
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