バニラがプチプチ芳醇に香る　濃厚ねっとりバスクチーズケーキ

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もはや定番になっているバスクチーズケーキをotto製菓として表現しました。
ねっとり濃厚、口の中で舌に絡みつく食感は、思わず笑みが溢れます。

1番の特徴はバニラビーンズの芳醇な香り。
バニラ香料では出ない本物のバニラが鼻から抜け、噛むとプチプチ感じるくらいバニラビーンズを入れております。
全体の半分近くを占めるクリームチーズは北海道産100%。程よい乳味と酸味が他の材料をしっかり際立たせます。
砂糖は、あっさりとしながらもコクのある甜菜糖をチョイス。
小麦粉は使いません。

混ぜて焼くだけの工程ですが、その中でも材料の温度や混ぜ具合、焼く温度に細心の注意を払います。
大きさは12ｃｍ、高さは約5ｃｍです。
多少、焼き縮みがあります。
冷蔵便での発送になります。
到着後、速やかに冷蔵庫にて保管してください。
賞味期限は発送日を含む7日間です。
期限内に食べ切るのが難しい場合は、清潔なナイフでカットしてラップで巻き、匂いが移らないようジップロック等に入れて冷凍してください。
その際、3週間程はもちますが、次第に劣化していきますので、お早めにお召し上がりください。
※手作業生産による誤差や、焼き縮みによるサイズの違いが生じることがあります。
※画像はイメージです。
※保存は冷蔵庫にて到着後はお早めにお召し上がりください。

【原材料】
クリームチーズ、生クリーム、鶏卵、コーンスターチ、砂糖、蜂蜜、レモン果汁、バニラビーンズ(一部に小麦、卵、乳成分を含む)

【関連ワード】
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容量	バニラのバスクチーズケーキ　約440ｇ１台入り
消費期限	賞味期限：発送日を含む7日間（冷凍で3週間程）
アレルギー品目	卵乳成分 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。
事業者	otto製菓
返礼品ID	6707191

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	決済から1ヶ月程度で発送 ※長期不在、ご不在日がございましたらお知らせください。 ※日にち指定はできかねますのでご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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たかはまし高浜市

高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方ｋｍ、人口およそ4万9000人の小さなまちです。
良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。
厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。
みんながつなぐつながる「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。
皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。

2013年Ｂ１グランプリで８位入賞！手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」
今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。
成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。
「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。

2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました！
江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。
住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。
大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。

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