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＜北海道稚内産＞海鮮しゃぶしゃぶ ( かに 500g & たこ 500g ) 国産【1018011】

＜北海道稚内産＞海鮮しゃぶしゃぶ ( かに 500g & たこ 500g ) 国産【1018011】

寄付金額

23,000円

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稚内名物の蛸しゃぶ、蟹しゃぶのセットをご堪能下さい。
◎蛸(タコ)&蟹しゃぶの作り方・食べ方
1.昆布ダシを取る
昆布はあらかじめ水に2～3時間つけ置きしておく。
火にかけたら沸騰直前に昆布を取り出す。市販の「蟹しゃぶのダシ」でもOK。
2.火を入れる
鍋に鰹だし12、薄口しょうゆ1、みりん1を入れて、火にかける。
3.半解凍状態で蟹をしゃぶしゃぶする。
冷凍蟹(蛸)をビニール袋に入れて流水で10～20分前後、半解凍状態にします。
凍っているところが少しある程度が目安。
レアなら4秒、ミディアム6秒、ウェルダン10秒、熱湯にくぐらせれば頂けます。
4.お好みでポン酢をつけて食べる
そのままでも十分美味しいです。
ポン酢に薬味(もみじおろし、浅葱など)を入れるとさらに美味しいです。　
5. 野菜は蟹しゃぶの後に入れる
蟹のダシが染みた鍋に、白菜・ねぎ・春菊といった葉物や、えのきなどのキノコ類を入れます。人参・豆腐・しらたきもお好みで。
6. 最後は雑炊で〆る
具材が無くなったらご飯を入れて、再び沸騰したら火を止めて溶き卵を入れ、やさしくかき混ぜる。小口ネギを入れれば雑炊の完成です!

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容量	■内容量/原産地・紅ずわい蟹〔500g×1パック/稚内産〕・蛸スライス〔500g×1パック/北海道産〕 ■原材料・紅ずわい蟹足原材料名:紅ずわい蟹、酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、pH調整剤・蛸スライス原材料名:蛸 ■注意事項/その他 ※加熱してからお召し上がりください。 ※「黒変」について…カニが本来持っている成分が変化し、黒く色が変わる場合があります。黒変そのものは害ではなく、食べても問題はございません。「黒変」を防ぐ為には、解凍は調理する直前に行い、流水などで表面のグレーズ(氷の膜)を落としてください。その際、完全解凍はお避けください。 ※表示している重さはすべて冷凍状態での重量です。(グレーズ状態での重量) ※外箱に記載の賞味期限は、業務用冷凍庫(-18℃以下)にて保存した場合です。家庭用冷凍庫での賞味期限は、発送日から冷凍にて3ヶ月となります。賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ※画像はイメージです。
消費期限	■賞味期限:3ヵ月
事業者	活彩北海道
返礼品ID	5408069

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2024年5月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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＜北海道稚内産＞海鮮しゃぶしゃぶ ( かに 500g & たこ 500g ) 国産【1018011】

わっかないし稚内市

稚内は日本のてっぺんに位置し、北の宗谷海峡を中心に東はオホーツク海、西は日本海、そして…宗谷岬からわずか43km先に、ロシアのサハリンを望む国境のまちです。また、稚内は美しい自然景観も自慢です。宗谷岬の背後に広がる宗谷丘陵には、北海道遺産である周氷河地形、57基の風車群、最北の白い道、これらは“圧巻”です！夏は平均20℃前後と冷涼な気候なので避暑地には最適ですし、冬はマイナス5℃前後と最北の地でありながら、あまり寒くはありません。お越しの際には、是非ゆっくり稚内の味覚・気候・自然などをご堪能ください。

【稚内市の観光情報・イベントについて】
　◆初日の出inてっぺん　・・・　1月1日
　◆宗谷ふれあい公園スノーランド　・・・　2月1日～末日
　◆稚内サハリン館　・・・　2月中旬～3月中旬
　◆JAPAN CUP 全国犬ぞり稚内大会　・・・　2月下旬
　◆日本最北端わっかない白夜祭　・・・　6月中旬
　◆稚内みなと南極まつり　・・・　8月上旬
　◆稚内市子ども芸能祭・南中ソーラン祭　・・・　8月下旬
　◆日本最北端わっかない平和マラソン　・・・　9月上旬

【稚内市観光ガイドブック・観光パンフレット】
　https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/pamphlet/

【稚内ブランド】
　http://wakkanai-brand.jp/

【稚内市観光モデルコース】
　https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/modelcourse/

【稚内ロケ地情報】
　映画『北の桜守』
　　https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/loca/kitanosakura.html
　映画『北のカナリアたち』
　　https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/loca/kitanocanaria.html

【稚内市交通アクセス】
　https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/koutsuu/