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北海道カマンベールチーズケーキ北のハイグレード食品デザートスイーツ洋菓子焼き菓子お菓子 F6S-423

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北海道カマンベールチーズケーキ北のハイグレード食品デザートスイーツ洋菓子焼き菓子お菓子 F6S-423

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チーズ工房が作り上げた本格派チーズケーキ

チーズ工房夢民舎の看板チーズ「はやきたカマンベールチーズ」をたっぷり使用した濃厚なコクをお楽しみください。
注：製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

食材や製法に対する生産者の「こだわり」
早来(現：安平町)は、日本で初めて本格的なチーズ工場ができた町として知られています。
工場は52年の歴史を刻み、1985(昭和60)年に十勝管内大樹町に移転しました。夢民舎の創設は、1990(平成2)年。
「チーズ発祥の地にもう一度チーズ作りの灯りをともしたい」という思いからでした。
夢民舎が製造したチーズの第一号が「カマンベールはやきた」。胆振東地区の牧場で搾乳された新鮮な生乳のみを原料に、クリーミーでまろやかな舌触り、コクのある味が特徴です。
「北海道チーズケーキ」は、このカマンベールチーズと濃厚なクリームチーズの2種類を絶妙な割合でブレンドして誕生しました。
「こだわったのは、本物のカマンベールの風味がしっかりありながら、しつこくなく、大人から子供まで食べやすい味にする事」だそうです。
直営店「レストランみやもと」の菓子製造室で、大量生産ではなく一つひとつ丁寧に手づくりしています。
コーヒーと一緒に、ワインのお供として、チーズ好きな方に…多彩に楽しめるチーズ工房ならではの自家製チーズ100％のチーズケーキです。

【北のハイグレード食品】
広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。
こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。

北のハイグレード食品について
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/brandpromotion/hg.html

■地場産品類型：２号
■地場産品に該当する理由：北海道内で生産されたクリームチーズ等を主要な原材料として製造、加工されています。

【提供事業者】有限会社プロセスグループ夢民舎
【アレルギー品目】乳成分・小麦・大豆

配送	冷凍
配送注記	発注より10日前後で発送
内容量	310g
賞味期限	冷凍120日

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北海道は、四方を太平洋、日本海、オホーツク海に囲まれ、雄大かつ変化に富む山岳、広大な湿原、美しい景観の天然湖沼など、豊かで美しい自然環境に恵まれた大地です。
温帯気候の北限であると同時に、亜寒帯気候の南限に位置し、年間の平均気温は６～10℃程度、平均降水量は700～1,700mm程度と、冷涼低湿で梅雨や台風の影響もほとんどありません。
花が一斉に咲き乱れる春。ラベンダーやライラックの花が咲くさわやかな夏。川にサケが遡上し、山々が赤や黄に染まる紅葉の秋。そして、スキー、スケート、スノーボードなどのウインタースポーツが楽しめる冬と、四季の移り変わりがはっきりとし、多彩な表情を見せてくれます。
この四季折々の自然の恵みを背景とした、風光明媚な景色や体験型・滞在型の観光、海や大地の新鮮で豊富な素材を生かした安全で美味しい食も北海道の大きな魅力です。
また、本州と比べると歴史が浅く、伝統的な文化や芸能が少ないと思われがちな北海道ですが、道内にはアイヌの人々によって保存・伝承されてきた古式舞踊や本州からの移住者によって伝えられた民俗芸能や祭りなど、特有の歴史・文化が数多く残っています。
こうした本道ならではの独自性とその魅力を活かしながら、幅広い方々と力を合わせて、「輝きつづける北海道」を目指した取組を進めておりますので、ふるさと納税を通じて北海道を応援していただけますようお願いいたします。

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