954　【山菜の王様】採れたて天然たらの芽約200g+オマケ1種

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「山菜の王様」とも呼ばれ、山菜といえばこれ！！という方もいるほど有名で、とてもおいしい山菜です。
「たらのき」の新芽のことを「たらの芽」といいます。採取時期は4月上旬～4月下旬頃です。

ひとつの株から若芽をすべて採取すると枯れてしまうので、幹の先端にある太い一番芽だけを採るのがルールです。

たらの芽は、ほろ苦さとさわやかな香りがあり、付け根の太い部分はボリュームもあるので、どんな調理法でも楽しめますが、特に油分と相性がいいようです。

「はかま」を取って、天ぷらやフライ、直火焼きにするとおいしいです。和え物するならゆでて水にさらします。マヨネーズ和えにしても美味いです。

栽培物がスーパーの野菜売り場にも並ぶこともありますが、天然ものは風味が格別ですよ！

※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。
※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。

容量	●名称：天然たらの芽 ●内容量：約200g+おまけ１種 ※おまけの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。 ●留意事項：・天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。・細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
事業者	まえむき。Farm&Shop
返礼品ID	6482166

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025年4月8日22：00まで
発送期日	2025年4月上旬～4月下旬頃お届けします。 ※着日の指定・離島への発送はできません。 ※冷蔵便でお届けします。 ※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます（採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります）。
配送	常温冷蔵冷凍

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ゆざまち遊佐町

遊佐町ってどこにあるの？
みなさんはご存じでしょうか・・・？

答えは「山形のおでこ」です！

山形県を人の横顔に見立てると、遊佐町がおでこの位置に当たるという地理的な特徴があります。

遊佐町は山・海・川・平野と自然豊かな町です。
町のシンボルは、日本ジオパークにも認定された名峰「鳥海山」
その山麓から湧き出るきれいな水は遊佐町で作られているすべての特産品につながっています。

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