• フライパン焼きできる高級魚ブリの干物・魚津伝承の味「汐ぶり」 富山 魚津 鰤 汐ブリ ハマオカ海の幸
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富山県 魚津市

フライパン焼きできる高級魚ブリの干物・魚津伝承の味「汐ぶり」 富山 魚津 鰤 汐ブリ ハマオカ海の幸

寄付金額

35,000

在庫あり

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江戸時代から伝わる「汐ぶり」。越中魚津の伝承の味です。当店、冬の手仕事オススメの商品です。

原料は冬の荒波で身が締まり、豊かな漁場で丁寧に育まれた養殖ブリを使用。水揚げされた新鮮なブリ1本1本を手仕込み。材料は、ブリ・塩・水のみです。昔ながらの製法を守りつつ食べやすい薄塩。干物に加工する事で熟成された味わいが楽しめます。

焼いて、たっぷりの大根おろしとの相性抜群。ご飯のおかず、ビール・日本酒・焼酎など酒の肴にも。

〈簡単!フライパン焼き〉
クッキングシートを敷き、汐ぶり(冷凍のまま)をのせ、蓋をして弱〜中火で両面焼く。

返礼品詳細返礼品詳細

提供元 株式会社ハマオカ海の幸
配送 冷凍
内容量 汐ぶり10切
返礼品注記 ※画像はイメージです。
※出荷不可期間:2023年12月23日〜2024年1月15日は出荷停止期間となります。
※水揚げの状況により、内容が多少変更になる場合がございます。
※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

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うおづし魚津市

古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名な街。山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となって様々な農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はホタルイカ、カニ、鱒寿司、かまぼこ、昆布締め、漆器など。

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