【令和7年産米予約受付中】おかずのいらないコシヒカリ「つばめ返し」2kg FC009008

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「おかずのいらない」はただのキャッチコピーではありません。白飯だけでパクパクいけるコシヒカリ。
「つばめ返し」は私達のコシヒカリのブランド名です。当初、燕三条のスーパー・給食工場から出る食物残差を、発酵菌で発酵分解して作った有機アミノ酸肥料を燕の田んぼに返している事から「つばめ返し」と名付けました。今は酒蔵から出る純米酒の酒かすを乾燥させたものと魚のアラと米ぬかを発酵させたボカシ肥料に山と海のミネラルを田んぼに入れて50年前に提唱された「への字栽培」を行っています。釜の蓋を開けた時に立ち上がる甘い香り。白く艶々としてぷりっぷりっの大きな米粒。口に含んだ時に口中に広がる甘い味。二噛み、三噛みと噛み進むと口に拡がる重層的なうま味。ゴクンと喉を通って行くときの満足感。そして何より弁当・おにぎりにして冷めた時に食べる美味しさ。食べられたお客様からは多くのお声を頂いております。
私たちは小さな農家です。
「美味しい米を収穫したい。その一心で田んぼで汗を流しています」

容量	内容量：白米2kg 内容：新潟県燕市産　コシヒカリ　白米 (単一米)
事業者	燕市小池　うまい米研究会
返礼品ID	6495657

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	【令和7(2025)年産米:申込受付令和7(2025)年3月～規定数に達するまで ※収穫後の発送になるため、令和7(2025)年10月からの発送になりますので、ご承知おきください。】
発送期日	令和7年産米(令和7年10月～規定数に達するまで) ・令和7年産米の収穫後の発送になります。　　　　　　　　　　　　　　　・先行予約の場合は、収穫の状況等によりお届け時期が変更になる場合がありますので、ご了承ください。・注文を受けてから、精米したてのお米を発送します。・受注後精米して出荷する為5～7日程お待ちいただくことがあります。
配送	常温冷蔵冷凍

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【令和7年産米予約受付中】おかずのいらないコシヒカリ「つばめ返し」2kg FC009008

つばめし燕市

　燕市と聞いて何を連想されますか？燕三条と呼ばれることも多いこの地域ですが、一昔前は、燕市が金属洋食器の産地として小学校の教科書に載っていたことを、覚えている方も多いと思います。現在でも、スプーンやナイフなどの金属洋食器の国内生産シェアは90％以上を占め、鍋やフライパン、包丁をはじめとした金属ハウスウェアは全国生産額の約90%を占める、世界有数の金属加工の生産地です。
　もちろん、その技術は世界を牽引しており、なんと、燕産の金属洋食器がノーベル賞授賞式の晩餐会で使用されています！その他、APECでの各国首脳へのお土産として燕市の製品が採用されるなど、燕製品は高い評価を受けています。
　燕産の金属洋食器・金属ハウスウェアを使えば、ご家庭での食事も高級レストランでのディナーに早がわり！
　そのほか、伝統工芸品の鎚起銅器、美味しいお米をはじめとした農産物も多数取りそろえております。燕産品で、日々の生活にアクセントをつけてみてはいかがですか？

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