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『忠臣蔵 山廃純米』酸味と旨味が織り成す奥深い味わい(1,800ml×1本)
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山廃(やまはい)とは、酒母を造る時に天然の乳酸ができるのを待って仕込む、時間も手間もかかる製法のこと。山廃仕込み独特の酸味と、兵庫県西播磨の酒造好適米・兵庫夢錦がもたらす幅の広く深い味わいをお楽しみください。熱燗にも適した酒質に仕上がっています。
★播州赤穂の酒蔵「奥藤醸」
1601年に創業し、江戸時代には御用酒屋を務めた歴史ある赤穂の酒蔵「奥藤(おくとう)醸」。清流・千種川の水と、穀倉地帯・播州の米どころという豊かな風土に恵まれ、当時のままの小さな地酒蔵を守って現在に至ります。原料となる酒米は、主に地元兵庫県で収穫された良質な山田錦や兵庫夢錦を使用。的確な判断と酒造りに対する心を尽くして、清らかでしっかりとした味わいを目指した日本酒をお届けします。
提供元 | 奥藤商事株式会社 |
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配送 | 常温 |
内容量 | 山廃純米 1800ml×1本 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 使用米:兵庫夢錦 精米歩合:55% アルコール度数:16.5度 |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※満20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※商品コード: 59070349 |
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あこうし赤穂市
住むのにちょうどいいまち 赤穂
赤穂市(あこうし)は、兵庫県の南西部、岡山県との県境に位置し、近畿の西の玄関口となっています。
まちのほぼ中央を名水百選に選ばれた清流千種川が流れ、北には緑豊かな山々が連なり、南は海岸線が瀬戸内海国立公園の一角を占めているなど、風光明媚な自然を有しています。
「忠臣蔵のふるさと」として全国的に有名で、市内には赤穂城跡や赤穂義士ゆかりの史跡が数多く残っています。また、「日本第一の塩を産したまち」として赤穂の塩は日本遺産にも認定されています。
海岸沿いには、”温度・成分・湯量”を兼ね備えた別名「よみがえりの湯」とも呼ばれる「赤穂温泉」が湧出し、心と体を癒しに多くの人が訪れます。
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