塩麹漬けは、硬くなりがちな猪肉・鹿肉を柔らかくしっとり食べやすく味付け処理、猪ウインナーは長門市内の手作りハム工房（風の家）にて加工しました。
塩麹漬けはフライパンで軽く炒める程度で柔らかく召し上がれます。味付けは薄味なのでお好みにより調味料を加えてください。
【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから全行程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
| 提供元 | 俵山猪鹿工房 想 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 決済から30日前後で発送(年末年始を除く) 【年末年始の配送について】 12/20までのご入金で年内配送が可能です。 年内の配送可能なご指定日は12/31までとなります。 R7/1/1～R7/01/9までは配送ご指定日は承ることが出来ません。予めご了承下さい。 12/21以降受付分につきましてはR7/1/10以降のお届けとなります。 |
| 内容量 | 猪塩こうじ漬け（160g）1パック 鹿塩こうじ漬け（160g）1パック 猪ウインナー200g（5〜6本入り）2パック |
| 賞味期限 | 製造日から6ヵ月(冷凍保存) |
| 返礼品注記 | アレルギー品目 豚肉 大豆 |
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ながとし長門市
長門市は山口県の西北部に位置し、北長門海岸国定公園に指定される海岸線が広がっています。海上アルプス「青海島」、日本海を展望できる「千畳敷」、日本の最も美しい場所31選に選ばれた「元乃隅神社（もとのすみじんじゃ）」などの絶景スポットが人気です。
また、温泉街全体をリノベーションし、全国的な注目を集める「長門湯本温泉」など風情も効能も異なる５つの温泉郷があり、多くの観光客が訪れています。
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