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(1046)鹿肉　背ロース（ブロック肉）合計850g程度

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長門市内の山野を駆け回る健康で栄養状態の良い鹿を捕獲して、ジビエ衛生管理ガイドラインに従い丁寧に精肉しています。
鹿のローストや厚さ5〜6ミリに切り「鹿カツ」にして、わさび醤油で召し上がると美味しいです。

提供：俵山猪鹿工房想

【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから全行程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

提供元	俵山猪鹿工房　想
配送	冷凍
配送注記	決済から14日前後で発送(年末年始を除く)
内容量	鹿肉　背ロース（ブロック肉）850g程度（120g〜200gブロック肉　4パック）
賞味期限	24ヶ月

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中国地方
山口県長門市
山口県長門市の返礼品一覧
(1046)鹿肉　背ロース（ブロック肉）合計850g程度

ながとし長門市

長門市は山口県の西北部に位置し、北長門海岸国定公園に指定される海岸線が広がっています。海上アルプス「青海島」、日本海を展望できる「千畳敷」、日本の最も美しい場所31選に選ばれた「元乃隅神社（もとのすみじんじゃ）」などの絶景スポットが人気です。
また、温泉街全体をリノベーションし、全国的な注目を集める「長門湯本温泉」など風情も効能も異なる５つの温泉郷があり、多くの観光客が訪れています。

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