これ以上やわらかい羊肉はありません！
超稀少な羊肉！
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《羊肉の特徴》
生後3カ月未満のミルクラム（ベビー羊）です。
まだ母乳を飲んでいるところからミルクラムと言われ、道内でもあまり出回っていない希少性の高い羊肉です。
赤ちゃん羊なので、脂身が少なくあっさりとした味に加えて、お肉はやわらかく臭みはほとんどありません。
ミルクラム肉ジンギスカンは、羊肉の中で一番柔らかい肩ロース肉の部分となります。
臭みが無くクセのないことから女性にも人気で、柔らかいことから年齢の高い方にも人気のジンギスカンです。
-60℃で60秒と超急速冷凍の最新技術で旨味を閉じ込めて発送させて頂きます。
【富良野ジンギスカン ひつじの丘について】
ミシュランガイド北海道に2012年・2017年連続掲載されております。
本店の絶景レストランは冬季の営業はしておりません。
冬季は富良野店と美瑛白金店が営業しております。
■地場産品類型■
区域外から仕入れられた原材料を富良野市内の工場において製造加工し、当該工程により商品が販売できる状態となっている
| 提供元 | 富良野ジンギスカン ひつじの丘 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 内容量 | ミルクラム肉2人前300g【冷凍】 自家製つけダレ 自家製もみダレ 原産地：ニュージーランド産 |
| 賞味期限 | 発送から冷凍30日 |
| 返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※商品コード: 53431085 |
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ふらのし富良野市
北海道のほぼ中央に位置し、富良野盆地の中心都市「へそとスキーとワインのまち」として賑わいを見せる富良野市は、十勝岳連邦や芦別岳など360度美しい山々に囲まれ、市域の７割を山林が占める自然あふれる穏やかなまちです。
清流空知川がもたらす肥沃な大地で営まれてきた農業から生み出される数多くの特産品は「富良野ブランド」として人気を博し、また、過去10回以上ワールドカップを行った日本屈指の規模を誇る富良野スキー場は、冬のスノーリゾートの拠点として賑わいを見せています。さらに、自然景観や農村景観に加え、彩りの豊かな花々や旬の食材を使った食、アウトドア、演劇など、地域資源を生かした観光は訪れる人々を魅了しています。
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