簡単!切って盛り付けるだけ 鰹のタタキ2節とこだわりのポン酢セット カツオのたたき かつお たたき ぽん酢 お刺身 刺身 炭火 おつまみ おかず 惣菜 海鮮 魚 真空 冷凍 配送【R00362】
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14,000円
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調理が簡単!切ってお皿に盛り付ければ、高知県特産!鰹のタタキの出来上がり♪
鰹は炭火で焼き、真空パックにして急速冷凍をかけていますので美味しさ、そのまま!鰹のタタキの美味しさを引き出すポン酢は、「足摺国際ホテル」歴代調理長が考案した「こだわりポン酢のほんまろ」上質のおだしをたっぷり使って調整した特性タレです。
タレが残ったら、冷奴や和風サラダのドレッシング、ハンバーグソース等幅広くご利用頂けますよ。炭火焼タタキとこだわりポン酢のセット…
ご自宅用にはもちろん、ご贈答にもおススメです。
原材料
天然・カツオ(太平洋)
味付けぽん酢(本醸造醤油・たまり醤油・穀物酢・酒・味醂・柑橘果汁・リンゴ酢・砂糖・昆布・かつおだし・調味料(アミノ酸等))
🔹🔹🔹鰹のタタキの美味しい食べ方🔹🔹🔹
1.真空された鰹をそのまま流水で、約5分~10分解凍します。
2.表面が少し柔らかくなってから切ります。そうすると、切りやすいし形も整いますよ。
3.切った鰹を少し深めのお皿に並べます。
4.玉ねぎスライス、にんにく、生姜のみじん切り、ネギ等お好みの薬味を、タタキの上にちりばめます。
5.こだわりのポン酢ほんまろをたっぷり廻しかければ、鰹のタタキの出来上がり♪
※お皿の上に、キャベツの千切り、切った鰹、薬味とのせてポン酢をかけても、千切りキャベツが旨味を吸って美味しく頂けますよ♪
かつお カツオ たたき 高知 土佐 本場 特性 ぽん酢 冷凍 惣菜 炭火焼き
容量 |
天然・かつお(オン節1本・メン節1本 合計800g~1㎏)※各真空パックにてお届け |
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消費期限 | タタキは、出荷日より冷凍で30日程度 |
事業者 | (一社)土佐清水市観光協会 |
返礼品ID | 5702020 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
14日前後 |
配送 |
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とさしみずし土佐清水市
黒潮きらめく四国最南端のまち さかなのまち土佐清水
土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「清水さば」が全国的にも有名です。
足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「海洋館」・「海底館」などの見どころもあります。
豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われています。また、マンボウやジンベエザメと泳げる施設もあり、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。
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