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福岡県 田川市

無着色 ゆず明太子5本入り(350g)

寄付金額

16,000

在庫あり

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

塩抜き48時間 漬け込み72時間 熟成48時間 プチプチの食感を持った原卵を選び、しっかりと塩抜き、漬け込み、熟成させました。
塩味、辛さを抑え子供から大人まで味わえる出汁の旨味、ゆず・香辛料の香り豊かな無着色の明太子です。
真空パックではなくトップシールによりふっくら感をキープさせました。
化粧箱に詰めてお送りいたします。
全国辛子めんたいこ公正取引協議会認定 安心の公正マーク取得済

熱々のご飯とはもちろん、おにぎりやお茶漬け
焼き(軽く表面だけ炙る位がオススメです)
明太玉子焼き マヨネーズと和えてオムレツに添えたり
ピザやパスタに乗せたり 辛口のお酒と共に
ゴマ油とも相性抜群です!

1985年創業、天神親不孝通りにありました父の日本料理店「漁師館」で15年間和食料理人として勤めてきましたが、店舗の老朽化により2019年閉店、そこで独立を決断いたしました。
現在メイドイン九州のモノづくりにこだわったギフトに特化した店づくりを行っています。
当店の商品は全てオリジナルのレシピで製造しております。


■原材料名
スケトウダラの卵(ロシア又はアメリカ)、食塩、唐辛子、清酒、みりん、酵母エキス、ゆず(国産)、昆布/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■製造者
フィッシャーマンズクラブ

返礼品詳細返礼品詳細

容量

350g

消費期限

■賞味期限
出荷日より10日

事業者

有限会社 フィッシャーマンズクラブ

返礼品ID

5426884

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日 準備が整い次第順次発送予定
※長期間不在等によりお受取りできない場合は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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たがわし田川市

田川市は古くから炭都(たんと)と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。
盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、
唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と
唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、
また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された
「山本作兵衛コレクション」など、
数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。

御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に
活用させていただきますので、
本市に対します応援をよろしくお願いします。

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