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＜京遊膳花みやこ＞常陸乃国いせ海老XO醤 1個入【1660253】

＜京遊膳花みやこ＞常陸乃国いせ海老XO醤 1個入【1660253】

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茨城県ひたちなか市の名店「京遊膳花みやこ」が、茨城県の海で獲れた新鮮な「常陸乃国いせ海老」を贅沢に使用した究極のXO醤をお届けします。
花みやこが長年培ってきた日本料理の技術のもと、この特別なXO醤が誕生しました。高級食材の伊勢海老を惜しみなく使い、濃厚な旨みを最大限に引き出した逸品。一つひとつ丁寧に、職人の手でじっくりと時間をかけて作り上げられています。

●茨城県沖の恵み「常陸乃国いせ海老」の真髄
このXO醤の主役は、茨城県の沖合で水揚げされる「常陸乃国いせ海老」です。黒潮と親潮が交わる豊かな漁場で育った伊勢海老は、身が引き締まり、その濃厚な甘みと弾力は格別。この貴重な伊勢海老の旨みを余すことなく引き出すため、独自の製法でXO醤に閉じ込めました。

●サスティナブルな次世代調味料
通常は捨てられてしまう「常陸乃国いせ海老」の殻や脚まで独自の方法で加工し、XO醤に仕上げました。構想・開発に1年以上かけ、食材を無駄なく使い旨みを凝縮した、サスティナブルな調味料です。

●旨みと香りが織りなす、無限の可能性
「常陸乃国いせ海老XO醤」は、普段の食卓を格上げします。極上のXO醤で、ご家庭の食卓が華やかに。
・ご飯のお供や焼き餅に: 温かいご飯にのせるだけで、伊勢海老と干し貝柱の旨みが溶け出し、至福の「XO醤かけご飯」に。焼き餅にもおすすめ!
・炒め物: 野菜炒め、チャーハン、焼きそばに少量加えるだけで、深みとコクが増し、本格的な中華料理の味わいに。
・麺料理: ラーメン、うどん、パスタの隠し味やトッピングに。伊勢海老の風味でワンランク上の贅沢な一品に変化。
・和え物: 茹でた野菜や鶏肉と和えれば、手軽に料亭の味を再現できます。
・ディップ: クラッカーや野菜スティックに添えて、ワインのお供にも最適です。

■注意事項/その他
※本品に含まれるアレルギー物質:えび・かき
※保存方法:冷蔵保存(開封後はお早めにお召し上がりください。)
※画像はイメージです。

容量	■お礼品の内容について・常陸乃国いせ海老XO醤[120g×1個] 製造地:茨城県ひたちなか市 ■原材料・成分伊勢海老(茨城県産)、干し貝柱、エシャロット、大蒜、胡麻油、ラー油、オイスターソース、塩、昆布粉末、砂糖、鷹の爪
消費期限	■賞味期限:発送日から6ヶ月
事業者	京遊膳　花みやこ
返礼品ID	6722021

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込みから3週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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ひたちなかしひたちなか市

陸・海・食うの魅力あふれるまち　　ひたちなか市

＜ひたちなか市を彩る四季折々の花々たち＞
ひたちなか市は茨城県の中央部、県都水戸市に隣接。暖かな春が訪れる頃、国営ひたち海浜公園では、香り高く色鮮やかなスイセン、カラフルで可愛らしいチューリップ、そして、『死ぬまでに行きたい！世界の絶景』と評され空の青・海の青のハーモニーが美しいネモフィラが見頃を迎え、大勢の観光客で賑わいます。夏に突如姿を現す新緑のコキアは、秋にかけて赤と緑のグラデーションを表現し、10月頃には『紅葉コキア』として一面を真っ赤に染め上げます。その他、市内の馬渡はにわ公園では、毎年6月に美しい花しょうぶが咲き誇り、白と紫の涼しげな花景色は、来園者に初夏の訪れを感じさせてくれています。
＜豊富な海の幸と、地域に根付いた“食”を味わう＞
太平洋に面するひたちなか市に訪れたのなら、必ず食べたい海の幸。那珂湊おさかな市場では、旬の魚介類や近海で採れる地魚が豊富に揃う魚市場で、県内外から年間100万人以上の観光客が訪れます。大きなネタが魅力のお寿司や新鮮な海の幸が盛りだくさんの海鮮丼を心ゆくまでご堪能いただけます。その他、たこの加工生産量日本一を誇り、多数の水産加工会社では様々な商品の製造、オリジナル商品の開発が盛んに行われています。また、日本屈指の生産量を誇る「ほしいも」は無添加のヘルシースイーツとして子供から大人まで皆に愛されるひたちなか市ソウルフードです。
＜ひたちなか海浜鉄道湊線＞
ひたちなか海浜鉄道湊線は、大正２年（1913年）に運行を開始した歴史あるローカル線であり、地域を象徴する存在として地元民に愛されています。映画「フラガール」をはじめ、ドラマ・CM等のロケーションとしても数多く起用されており、中でも、那珂湊駅は築100年を超えた趣のある木造駅舎が魅力的で「関東の駅百選」に選出されています。また、勝田駅から阿字ヶ浦駅まで計10駅（今後、国営ひたち海浜公園前まで延伸予定）に設置されている駅名標は、それぞれの地域の魅力が一目で伝わるユニークなデザインとなっており、2015年度グッドデザイン賞を受賞しました。列車のレトロな雰囲気と広大なお芋畑や田園風景を眺めながら、14.3ｋｍのショートトリップを楽しむことができます。

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