【特選】ズワイガニ焼きガニ用加工済（昆布付き）

寄付金額

17,000円

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冬になると府内外からお客さんが訪れ、京丹後は観光客で賑わいます。その中でも橘商店は地域の方々にもお買い求めいただき、地域に愛される魚屋を目指し日々営業を行っています。
今回、3Lサイズのずわいがに2肩を焼きガニ用に加工し、昆布を添えてお届けします。

【ずわいガニのおいしい食べ方】
ズワイ蟹は、食べる直前に流水で解凍します。
昆布は、さっと濡らして、フライパンに置きます。
カニの身が昆布に当たるように下向きに置き、弱火で7分〜8分でお召し上がりください。
甲羅は、12分程度弱火で焼いてぐつぐつしたら完成です。
是非、旬のカニをお楽しみください。

■生産者の声
平成3年に両親が開業し、新鮮な魚を安く提供することを考えやってきました。平成29年11月に法人化し、それを機に世代交代し、京丹後一愛される魚屋橘商店を経営理念としました。今まで変わらずにやってきた鮮度と安さの追求とスタッフが楽しく仕事ができる環境づくり、そして、地域貢献として地域活動への積極的な参加を柱とし、これからも精進してまいりたいと思います。

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（セット内容全て3号該当）

提供元	◆株式会社　橘商店
配送	冷凍
配送注記	【配送可能期間】 2024年10月中旬〜2025年3月下旬準備でき次第順次発送
内容量	・ズワイガニ3Lサイズ[2肩分] 　原産地:ロシア産　加工地:京丹後市・昆布[1枚] 【アレルギー】かに【原材料】ズワイカニ(松葉ガニ)・塩
賞味期限	【賞味期限】発送から3カ月※解凍後はお早めにお召し上がりください【保存方法】冷凍(-18℃以下)
返礼品注記	※画像はイメージです。

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きょうたんごし京丹後市

京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。

★ABCテレビのニュース情報番組「news おかえり」で、◆株式会社　橘商店の京丹後の地元魚屋が作ったお任せ干物セットが紹介されました！
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