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あおさ5袋と志摩ひじきあおさ 125g ひじき 20g あおさアオサひじきヒジキ乾燥海藻貴重セット味噌汁朝食サラダ煮物アレンジ鉄分ミネラル新鮮新物小分けお手軽簡単伊勢志摩三重県国産伊勢志摩産 12000円 1万2千円一万二千円

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全国でも有数の生産量を誇る三重県を代表する「あおさ」と、一般に市場に売られていない希少な「志摩ひじき」のセットです。
あおさは汐洗い加工が大半ですが、丁寧な水洗い加工で仕上げたとても稀な商品ですので、色、風味ともに絶品です！香り豊かな伊勢志摩のあおさをぜひご家庭でお楽しみください。

リアス海岸が広がる英虞(あご)湾は、独特の地形により内湾水と外洋が入り混じる湾口部独特の海流が形成されます。湾を囲む自然豊かな森からはミネラルなどの栄養分を多く含んだ真水が染み出て海に流れ込むため、志摩の海で育まれた「あおさ」は磯の香りが高く青々として高品質です。
お味噌汁はもちろん、天ぷらや佃煮、酢の物にもお使いいただけます。
伊勢志摩の香り豊かなあおさと、厳寒の中採取した三重県志摩半島の風味の良い美味しい「志摩ひじき」をぜひお楽しみください。

※あおさは、配送は常温でしますが、届いてからは冷蔵または冷凍保存をおすすめします。色・風味を、より長持ちさせるためです。

事業者　有限会社ムカイ
連絡先　0599-45-2014
HP　ttp://mukai.info/

【注目キーワード】
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容量	・伊勢志摩産あおさ（水洗い加工）25g×5袋・志摩ひじき（純志摩産）20g×1袋
消費期限	【賞味期限】・志摩ひじき　1年・あおさ　90日
事業者	有限会社ムカイ
返礼品ID	4555759

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後2週間程度 ※年末年始（12/28～1/5）・お盆（8/11～8/16）・土日祝日は、対応しかねます。
配送	常温冷蔵冷凍

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しまし志摩市

三重県の東南部に位置し、全域が伊勢志摩国立公園に含まれ、美しい自然につつまれています。
古くは、豊かな海の幸を都に献上した【御食つ国（みけつくに）】として知られ、今も、恵まれた気候や地の利をいかした水産業や農業、観光業が盛んです。

2016年5月には、賢島で「伊勢志摩サミット」が開催されました。

■■真珠のふるさと志摩■■■　～一粒の真珠には物語がある～
真珠は、貝類の体の中でつくられる真珠層が核となる物質を包み込むことで作られます。
志摩市の英虞湾（あごわん）は、この原理を生かして美しい真珠をつくりだすことに成功した「真珠のふるさと」です。
真珠を育てるアコヤガイの育成から、3～4年をかけて、ようやく一粒の真珠が生まれます。

養殖に使うアコヤガイは、水温が10℃以下になると死んでしまうため冬の間は暖かい南の海へ移動させて、春を待ちます。
暖かくなったら、大切に育てたアコヤガイにメスを入れ、貝殻を丸く削った「核」を入れる手術をします。
手術後の体力を回復させるために波の穏やかな漁場で一週間ほど安静にしたあと、沖合の真珠筏に移されて本格的に真珠の育成が始まります。

真珠の育成は、7か月～1年6か月の間、海の水温・酸素量・比重・プランクトン量など、漁場の環境変化に注意しながら行います。
赤潮の発生や台風など自然災害も多く、油断は出来ません。
アコヤガイには色々な生物が付着するため、頻繁に掃除することも必要です。

丹精込めて育てた真珠を貝から取り出す「浜揚げ」は、12月～2月にかけて一斉に行われます。
この時期は水温が低下して、きめ細やかな真珠層が形成されるので、真珠の表面が最も美しく仕上がります。

美しい真珠は、豊かな志摩の海と養殖業者さんの努力により生み出されます。
これからも「志摩の真珠」を、応援よろしくお願いいたします。

ーお問い合わせ先ー
志摩市ふるさと納税担当
(TEL) 050-5810-1981
(メール) shima@furusato-supports.com
※平日 9:00~17:00 ※土日祝日､年末年始除く