柚子(ゆず)でもすだちでもかぼすでもない北山村のじゃばら
TVでも話題!!料理から入浴剤まで多彩な用途に使える
春先がつらい人に大活躍のナリルチン豊富なじゃばらパウダーです。
じゃばら果汁やじゃばら花粉サプリと共に人気の返礼品です!
フラボノイドの一種ナリルチンをたっぷり含むじゃばら果皮をスライスし、無香料無着色の粉末にしました。
TV番組「名医の太鼓判」でも紹介されたことがあり、人気沸騰中の商品です。
ナリルチンはじゃばら果皮に一番多く含まれています。果皮を粉末にすることによって使用用途の幅が広がるようにしました。苦酸っぱいのは果皮100%の証です。
お料理や飲み物に混ぜて様々な用途にアレンジできます。粉末はそのままでは食べづらいので、お料理やお飲み物にアクセントとしてひとつまみ混ぜるのが食べやすいです。
水には溶けにくいので、ヨーグルトやスムージー、青汁、炭酸、焼酎割等に混ぜるのがおすすめ。はちみつを加えるとより一層食べやすくなります。
苦みが気になる方は、オブラートに包んで飲んでいただくと食べやすいです。
配送 | 常温 |
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配送注記 | 1ヶ月以内に発送 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄県・離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
内容量 | 100g×5袋 |
賞味期限 | 製造日より12ヶ月(賞味期限) |
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きたやまむら北山村
■北山村について
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。
<日本で唯一・観光いかだ下り>
昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。
<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
<SPAN style="font-family: sans-serif; font-weight: bold; ">★ABCテレビのニュース情報番組「キャスト」で、「じゃばらいず北山」の“じゃばらポン酢” が紹介されました! </SPAN>
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