工房人気の逸品を詰め合わせた、お肉とチーズの手づくり燻製7種のギフトセットです。
工房自慢の燻製の中より厳選し、豊かな薫香をバラエティ豊かに楽しめる7品を詰め合わせました。
燻製チーズの深い味わい、「但馬牛」のとろける旨味、一度食べれば止まらない煙神特製の燻したくあんなど、個性豊かな味わいをお楽しみください。
すべての燻製は燻製士の手づくり。25年以上の試行錯誤によって生まれた食材の特製に合わせて樹種を使い分ける独自のブレンドチップ製法と、本物の炭火を使って素材の旨みを凝縮する技で他にはない味わいにたどり着きました。地域の良質な食材をはじめ厳選した素材と、燻製の技術が合わさった逸品です。
保存料・着色料は不使用で美味しさはもちろん、食べる人の健康にも配慮した製品づくりを心がけています。
商品はすべて開封後そのままお召し上がりいただけます。お肉の燻製は、電子レンジで10-20秒程度暖めて頂くのもおすすめです。
クール冷蔵便にてお届けいたします。
| 配送 | 冷蔵 |
|---|---|
| 配送注記 | 通常２週間前後で発送 |
| 内容量 | 燻しチキン 50g 燻し合鴨 50g 燻し鶏もも 50g 燻し但馬牛 50g 燻しチーズ 80g 燻し山椒チーズ 80g 燻したくあん 160g |
| 賞味期限 | 発送より20日間 |
| 返礼品注記 | アレルギー：卵、 乳、 牛肉、 豚肉、 鶏肉 |
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とよおかし豊岡市
兵庫県豊岡市の紹介
豊岡市はどのようなまちを目指すのか。
私たちは、目指す都市像を「小さな世界都市－Local＆Global City－」と定めました。「小さな」を「Local」と訳しています。
豊岡というローカルに深く根ざしながら、世界で輝き「小さくてもいいのだ」という堂々とした態度のまちを創ろうということです。
豊岡が小さな世界都市となるためには、６つの条件が必要であると考えています。
１．自然との共生が徹底されていること。
２．地域の歴史、伝統、文化が守られ、新しい工夫が加わり、引き継がれていること。
３．優れた文化芸術が創造され、人々が楽しんでいること。
４．多様性を受け入れ、支え合うリベラルな気風がまちに満ちていること。
５．内発型の地域産業がすくすくと育っていること。
６．子どもたちが地域への愛着を育み、豊岡で世界と出会っていること。
これらの状態を達成すれば、豊岡は世界で輝くことができるはずです。
私たちは、みんなの力を合せて目指す都市像に向かっていきます。
豊岡市長
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