母袋燻り豆腐２本入り木箱セット食品豆腐とうふセット冷蔵詰め合わせ 10000円

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10,000円

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母袋の集落で、鎌倉時代から作られてきたと伝えられる郷土食「母袋燻り豆腐」。
いろりの火だなに置き、立ちのぼる煙でじっくり燻すことで、保存性を高めてきた昔ながらの知恵が息づく豆腐です。
昭和初期ごろまでは歳暮にも使われていたとされ、地域の暮らしに深く根付いてきました。
本商品は、従来の戻して調理する食べ方を改良し、そのままでも食べやすい味わいに仕上げた燻り豆腐を200g×2本でお届けします。
約5mm厚に切ってそのまま味わうのはもちろん、醤油やわさび、マヨネーズを添えたり、クラッカーに野菜やハムと合わせたカナッペとしてもおすすめ。
燻しの香りと豆腐の旨味が広がり、お酒のおつまみや前菜として食卓を彩ります。

容量	燻り豆腐を200g×2本
消費期限	冷蔵４５日　到着後はすぐに冷蔵庫に入れていただき、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	乳成分大豆
事業者	母袋工房
返礼品ID	6982363

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から1週間～2週間に発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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母袋燻り豆腐２本入り木箱セット食品豆腐とうふセット冷蔵詰め合わせ 10000円

ぐじょうし郡上市

人口およそ40000人、総面積1030.75㎢（県面積の約10％）もの広大な面積を持ち、岐阜県のほぼ中央部に位置する自治体です。

豊かな自然と調和した生活のもと、郡上鮎や明宝ハムなどの美味しい食べ物、ラフティングやスキー、スノーボードといったアウトドアスポーツ、郡上おどりや白鳥おどりに代表される伝統文化を堪能することができます。

郡上八幡城を戴く水と踊りの城下町、八幡町。
古今伝授が行われた和歌の里、大和町。
白山信仰で栄えた文化が息づく町、白鳥町。
夏は高原での避暑、冬はウィンタースポーツが楽しめる、高鷲町。
川の幸に恵まれた円空上人ゆかりの地、美並町。
せせらぎ街道沿いに四季折々の自然とグルメを満喫できる、明宝。
オオサンショウウオが生息し、和良鮎で知られる、和良町。

個性豊かな七郷(ななさと)が、あなたをお待ちしています。
まずは返礼品で郡上の魅力をお楽しみいただき、その上でぜひお越しください。

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