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飛騨牛ステーキ食べ比べセット【ヒレ約140g （1枚）/ サーロイン約190g（1枚）・イチボ・ランプ各約180g（1～2枚）計約690g】【冷凍】ブランド牛牛肉国産下呂温泉牛おすすめ高級ステーキ飛騨牛牛

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飛騨牛ステーキ食べ比べセット【ヒレ約140g （1枚）/ サーロイン約190g（1枚）・イチボ・ランプ各約180g（1～2枚）計約690g】【冷凍】ブランド牛牛肉国産下呂温泉牛おすすめ高級ステーキ飛騨牛牛

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※原則「冷凍便」での発送です。「冷蔵発送」をご希望の場合は備考欄にご記載下さい。その際はお受け取りには十分ご注意下さい。
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飛騨牛のステーキを食べ比べできるセットです。

（ヒレ）
サーロインの下部で内臓のすぐ上部に位置します。牛の中でも運動量が少なく筋肉をあまり使わない部位であることから、きめの細かい肉質であることが特徴です。その良質な肉質から「肉の女王」と称されるほど。
さっぱりとした味わいで、ステーキやカツ、焼き肉などにおすすめです。

（サーロイン）
リブロースからモモに続く部位。ジューシーな霜降りが多いのが特徴で、柔らかさと牛肉の持つ甘味をしっかりと感じられます！
あまりの美味しさにサー(Sir)の称号を授けられたことから【サーロイン】と呼ぶようになったと言われています。
おすすめの召し上がり方は断然ステーキ！
ですが、とても柔らかく美しいサシが特徴のサーロインなのでどんなお料理にもおすすめ。
しゃぶしゃぶ、すき焼き、そしてローストにもおすすめです。

（イチボ）
お尻の先の部分の希少部位！一頭から極少量しかとれないとても貴重な部分です。
霜降りの甘さと、赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉。
弾力のある赤身部位なので、お肉を食べている！という実感がしっかりと味わえます。

（ランプ）
腰からお尻にかけての大きな赤身で、肉のきめが細かく風味もあり柔らかい肉質が特徴のお肉。
赤身肉として貴重な部位です。
その他にもステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどいろいろな料理にピッタリです。

提供：(株)天狗

容量	飛騨牛ヒレステーキ　約140g（1枚）飛騨牛サーロインステーキ　約190g（1枚）飛騨牛イチボステーキ　約180g（1～2枚）飛騨牛ランプステーキ　約180g（1～2枚）計約690g
消費期限	【冷凍】加工日より240日【保存温度】－10度以下 ※解凍方法　冷蔵庫での解凍をおすすめします【冷蔵】発送日を含む12日
アレルギー品目	牛肉
事業者	株式会社　天狗
返礼品ID	6804922

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご寄附後（入金確認後）2026年2月から順次発送 ※不在日等ございましたら備考欄にご記入ください。 ※お届け日の指定はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ※原則「冷凍便」での発送です。「冷蔵発送」をご希望の場合は備考欄にご記載下さい。その際はお受け取りには十分ご注意下さい。
配送	常温冷蔵冷凍

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げろし下呂市

下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。
ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。
また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル　
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。
地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
標高　最高　3,052.6メートル　　最低　220メートル

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