仙台名物 牛タン 約800g（塩コショウ味）＜調味料以外無添加＞ 牛たん スライス 焼き肉 バーベキュー 塩仕込み
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オーストラリア産・ニュージーランド産の牛たんを丁寧に下処理をし、
素材である牛たん本来の味わいをご堪能下さい。牛たんの厚さは、お子様からご年配の方まで食べやすいようにカットし、どなたでも食べやすく仕上げております。
200gが4つに小分けされているのでご家庭でも使いやすい。
50有余年にわたり仕込み続けてきた仙台伝統の味をお楽しみ下さい。
※原料事情により産地を変更する場合がございます。
〈牛たんの美味しい焼き方〉
1.解凍のしかた
食べる前に冷蔵庫に移して解凍してください。お急ぎの場合は流水でも解凍できます。牛たんが手で触っても冷たくなくなるまで解凍します。上手に解凍できないと焼きムラが出て上手に焼けません。
2.焼き方
フライパンで焼く場合は、少な目の油で焦がさないよう数回返しながら、強火で両面がきつね色になるように2分15秒ほど焼きます。ホットプレートでも美味しく焼けます。
焼網で焼く場合は、焦げ付かない加工がしてあるもので、1分15秒ほど焼きます。
焼き過ぎると硬くなってしまい、旨味も逃げてしまいます。外はカリッと、中はややピンク色の状態が丁度よい焼き加減です。
※調理の環境により多少違いが出る場合もございます。
3.お召し上がり方
トロロやネギと一緒にたべるのが鉄板ですが、お好みで、レモンや塩、七味唐辛子をかけても美味しく召し上がれます。
■ 宮城県 利府町 ■
牛たん タン塩 肉
| 容量 |
■名称：仙台名物牛たん 約800g(塩コショウ味) 〈調味料以外無添加〉 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より180日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 東北ミート販売 |
| 返礼品ID | 5461598 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 1ヶ月以内に発送(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 |
| 配送 |
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りふちょう利府町
利府町は、仙台市を含む7つの市町と隣接し、宮城県のほぼ中央に位置しています。町内には３つのＪＲ駅と４つのインターチェンジがあり、好アクセスのまちとなっています。
利府町には日本三景の一角をなす表松島の海があり、図書館・公民館・ホール・カフェが一体となった文化複合施設リフノス、東北最大規模の商業施設であるイオンモールや、２０２０東京オリンピックサッカー競技の会場となった宮城スタジアム（グランディ・２１）、敷地面積が日本一のJR東日本新幹線総合車両センター、東北楽天ゴールデンイーグルス２軍のホームスタジアムとなる楽天イーグルス利府球場（中央公園野球場）などがあり、自然・文化・産業が調和した町です。
現在、全町民に利府町に対して誇りと愛着を持ってもらえるよう、わくわくするまちづくりに努めています。「もっと先へチャレンジ利府！」を合言葉に市政移行を見据え、これからも様々な事に取り組んでいきます。
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