洋野うに牧場の四年うに 80g×1パック ミョウバン不使用 無添加 北三陸 塩水うに 天然 生うに 雲丹 キタムラサキウニ
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【期間限定】
天然の岩盤を掘削した増殖溝に天然ウニを移殖して餌となる海藻を与えて育てる「洋野うに牧場」。ここから水揚げされたばかりの殻付きウニから、柔らかく崩れやすいむき身を北三陸ファクトリーのスタッフが熟練の手作業で取りだし、殺菌した海水に浸してパックに詰めました。ミョウバンなどの添加物は一切使用していないため、とれたて・むきたてに近いウニをご自宅で味わうことができます。あたたかいご飯にたっぷりと生ウニを盛って贅沢にお召しあがりください。(パックの内部にセットしてある水切りトレーで、柔らかいむき身のウニを優しく取り出すことができます。ウニ本来の香りと甘みを存分にご堪能ください。)
※岩手県のウニの水揚げは北海道に続いて全国第2位。洋野町種市は岩手県内でもトップの水揚量、つまり本州一のウニの産地です。生産量だけでなく、色が良く、大きな身と濃厚な甘みが種市産の特徴です。
※5月中旬から順次発送します。(漁の状況により発送が遅れる場合があります)
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※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
※ご不在等により商品をお受け取りできなかった際の再発送は行いません。予めご了承ください。
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※画像はイメージです。
旬 季節 限定 贅沢 高級 人気 魚介 魚貝 海の幸 珍味 濃厚 甘み ウニ牧場 キタムラサキ 産地直送 鮮度抜群
容量 |
【特産品番号193】 |
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消費期限 | 発送日から5日 |
事業者 | ㈱北三陸ファクトリー |
返礼品ID | 5097989 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 令和7年7月31日まで |
発送期日 |
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ひろのちょう洋野町
美しい自然に恵まれた、海と高原の町「洋野町」は、平成18年1月1日、岩手県の旧種市町と旧大野村が合併し誕生しました。
久慈広域圏に属しており、北は青森県三戸郡階上町、南は久慈市、東は太平洋に面しており、西は九戸郡軽米町に接しています。
洋野町は、大きく西部高原地域と東部海岸地域に大別され、 西部高原地域は、夏季は東部海岸地域に比べて気温が4℃~5℃高く、冬季は積雪が多く、内陸型気候を示しています。一方、東部海岸地域は、海岸気象の影響を受け、春から夏にかけて「ヤマセ(偏東風)」に伴う濃霧が発生するため、湿度が高く日照時間が西部高原地域に比べて短い気象条件下にあります。
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