熊本県 合志市

熊本 馬刺し 3種(赤身/ロース/タタキ) 計約240g 馬肉【株式会社 千興ファーム】 [AYAF115]

寄付金額

15,000

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ふるさと納税で、馬肉の本場・熊本からお届けします!
今回は、馬肉のプロが厳選した「馬刺し3種食べ比べセット」をご用意しました。定番の「赤身」、希少な「ロース」、そして「タタキ」の3種類をお届け。

【赤身】馬肉本来の旨みを凝縮した、王道の味わい
馬刺しの中でも定番中の定番である赤身は、馬肉本来の奥深い旨みと、しっとりとした柔らかな食感が特徴です。脂肪が少なく、ヘルシーでありながらも、噛むほどに広がる濃厚な味わいは、馬刺し好きにはたまらない逸品です。

【ロース】きめ細やかな肉質と、上品な甘み
馬刺しの中でも特に稀少な部位とされるロースは、きめ細やかな肉質と、とろけるような舌触りが魅力です。赤身と霜降りのバランスが絶妙で、上品な脂の甘みと、馬肉本来の旨みが口の中でとろけます。特別な日の食卓を彩る、まさに贅沢な逸品です。

【タタキ】香ばしさと旨み
そして、もう一つのお楽しみは、馬肉の旨みを閉じ込めたタタキです。表面を軽く炙ることで香ばしさが加わり、中はしっとりとした馬肉本来の旨みが凝縮されています。香ばしい風味と、馬肉の奥深い味わいが絶妙にマッチし、食感のアクセントも楽しめます。

ご家族での特別な食卓に、また大切な方への贈り物としても最適です。
この機会にぜひご賞味ください。

馬刺し 馬肉 熊本 特産品 赤身 ロース タタキ 馬 うま ウマ 食べ比べ セット

返礼品詳細返礼品詳細

容量

各1P
赤身(約80g/P)
タタキ(約80g/P)
ロース(約80g/P)
鮮馬刺しのたれ:1本(50ml)
おろしポン酢:20g

【原料原産地】
カナダ又はフランス産(国内肥育)千興ファームと畜

【加工地】
と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県)

消費期限

【賞味期限】
タレ:製造日から270日
肉:製造日から300日

アレルギー
品目
  • 小麦
  • さば
  • ゼラチン
  • 大豆

タレに含まれる

事業者

株式会社 千興ファーム

返礼品ID

6688641

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
年末年始(12月・1月)はご入金確認後、2ヶ月以内に発送いたします。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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こうしし合志市

合志市は熊本市の北東部に位置する面積53.19平方キロメートルの市です。
熊本都市圏の中で生活圏を同じくする通学通勤に便利なまちとして人口増加の一途をたどっています。
阿蘇の火山灰が降り積もってできた火山灰性腐植土に覆われた豊かな大地が広がり、県内有数の穀倉地帯です。
野菜やフルーツなど新鮮な食べ物がたくさんあります。
将来都市像を「人と地域が輝く未来へ ~健幸都市こうし~」と定め、すべての人が安全・安心して暮らせるまち「健幸都市こうし」の実現に向け、子育て支援や環境づくりを推進しています。
東洋経済「住みよさランキング」では、3年連続九州 No1 になりました。

「健幸都市」とは、
・自治の健康(財政の健全化等)
・福祉の健康(子育て支援等)
・教育の健康(義務教育の充実等)
・生活環境の健康(防災対策の推進等)
・都市基盤の健康(公共交通の充実等)
・産業の健康(農商工業の振興等)
の市の将来像の実現につなげるため、まちづくりの6つを基本方針を設定したもの。

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