石臼十割十勝そば [乾麺タイプ 200g×10袋]【1434643】

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乾麺の蕎麦ってあまり良いイメージがなかったんです。
ボソボソしていて香りもない。
蕎麦湯も塩味があるのでおいしくない。

でも乾麺の蕎麦でも美味しく出来るはず。
せっかくなら自社栽培の蕎麦100%の十割蕎麦で。
蕎麦の風味もしっかりあって、ボソボソせずすすれる。
最後はしっかり蕎麦湯で締めたい。
この思いを形にしてみました。

甘皮や外皮部分も含んだ全層粉をやや粗めに石臼挽きにし、歯切れの良さと蕎麦の甘みを引き立てました。面幅は少し太めの14番。
独自の製法で製粉した結着性のあるそば粉と石臼挽きそば粉をブレンドした、つなぎを一切使わない十割蕎麦です。

また、食塩も不使用ですので蕎麦湯も美味しくいただけます。
最後の一滴まで蕎麦湯はホントにオススメです!
茹でる量が多ければ多いほど蕎麦の風味を味わえます。

残った蕎麦湯は寒天にしてちょっとしたデザートにも◎

■生産者の声
無類の蕎麦好きなのに、実は自分たちの育てた蕎麦を食べてなかったんです。
製品もそば茶だけだったので。
でもやっぱり蕎麦はすすりたい。
じゃあ作ろう。
せっかくなら自家栽培の蕎麦100%使用したつなぎを一切使わない十割蕎麦を。

製造にも少々時間はかかりました。
甘皮や外皮部分も含んだ全層粉をやや粗めに石臼挽きに、歯切れの良さと甘みを引き立て、風味も感じれるよう、面幅は噛みごたえのある少し太めの14番。
また、食塩も不使用なので蕎麦湯も美味しくいただけるんです。
やっぱり蕎麦は蕎麦湯で締めたいですよね!

冬はほっこり、夏はさっぱりと。
そして最後は蕎麦湯で仕上がります。

■注意事項/その他
※本品に含まれるアレルゲン:そば
※そばアレルギーの方はお控えください。
※そばにはつゆや薬味は付いておりません。

容量	■お礼品の内容について・石臼十割十勝そば[200g×10袋] 原産地:北海道十勝産 ■原材料・成分そば粉
消費期限	■賞味期限:製造日から1年半
事業者	北洋ガーデンファーム株式会社
返礼品ID	5907212

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～2024-04-20迄
発送期日	2025年6月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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たいきちょう大樹町

北海道大樹町は人口が5400人の一見普通の田舎町。
でもちょっと普通じゃないらしい。
家から30分圏内にあるのは海、山、川、そう全部。
満天の星空なんて、もう最高。
この町ではアウトドアは非日常ではなくて、日常。
町の夢は「宇宙の出発駅」になること。
夢は大きく、面白く。
地域みんなが家族のように、こども達を育ててる。
北国の豊かな暮らしのほっこり感と、
この町で生まれる新たなチャレンジのワクワク感が混ざり合う不思議なまちが、
私たちが暮らすまち「大樹町」です。

【　大樹町の５つの特徴　】

①ユニークな宇宙のまちづくり
1980年頃から宇宙のまちづくりを掲げる大樹町。多目的航空公園では、JAXAや民間企業・大学による航空宇宙実験が行われ、町としても宇宙旅行の出発駅となるスペースポートの実現に向けて取り組んでいます。ご当地宇宙食や野外フェスなど宇宙をテーマにしたまちづくり活動も盛んです。

②海・山・川が、全部ある！
美しい山並みの日高山脈。カヌー愛好家の聖地と言われる日本一の清流歴舟川。太平洋と海岸に広がる美しい原生花園や湖沼群。海・山・川が全て中心市街地から30分圏内という好アクセス。アウトドア好きにはたまらない大自然、アウトドアフィールドが広がっています。

③大自然でのびのび子育て
大樹町の子育て環境はあたたかく、学びに溢れ、とてもユニーク。酪農や漁業が身近にある強みを活かした「食育」授業。森に子ども達の秘密基地をつくったり、自然をまるごと遊び場にしてしまうこともできます。子どもが子どもらしくおもいきり遊び学ぶことができるのが、大樹の子育ての魅力です。「子どもたちはまちの宝」。地域みんなが家族のように、あたたかく子供たちの成長を見守っています。

④チャレンジが生まれるまち
大樹町では日々新たなチャレンジが生まれています。グルメで町おこしを目指した「チーズ＆サーモン丼」、町内外の若者が企画する野外音楽フェス「宇宙の森フェス」、テレワークセンター構想など、チャレンジがまた新たなチャレンジを呼ぶワクワクの連鎖が広がっています。

⑤都会からの好アクセス
東京から飛行機で2時間もかからずにとかち帯広空港に到着。空港からは、北海道らしい牧歌的な農村風景を眺めながらドライブしてたったの40分で大樹町に到着します。