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調味料【全3回定期便】本物の味を毎日の食卓へ！巽（たつみ）ーKODAWARIー 6点セット発酵食品食品郷土料理美味しいおいしい万能調味料和食お味噌汁飲み比べ定期便醤油調味料味噌みそセット詰め合わせ食べ比べ合わせ味噌みそ白みそ赤みそ味噌汁みそ汁麦みそ国産おすすめ人気お取り寄せ贈答ギフト愛媛県大洲市/株式会社梶田商店 [AGBB010]

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寄付金額

66,000円

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一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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※こちらは全3回お届けの定期便商品です。

創業以来、醤油醸造一筋の梶田商店が胸を張っておすすめするお醤油セット！
全ての諸味を酵母添加も酵素添加も行わず、天然醸造にて自然と共に醸しております。
「より自然に、より美味しい。」を追求して作る伝統の味をぜひご賞味ください！

■天然醸造　巽晃
全ての大豆・小麦を農薬・化学肥料不使用栽培。
柔らかく清潔な旨味とバランスの良い塩味が特徴です。
生でも調理しても様々な用途にお使いいただけます。

■天然醸造　巽紫
地元の大洲産ダイシモチ(もち性はだか麦)で作られ、小麦不使用の醤油。
高い栄養価、特にβ-グルカンを含んでおり、血糖値のコントロールに役立ちます。
見た目も香りも美しいため、どんな料理にも素材の味を活かしながら使える醤油です。

■再仕込み醤油　梶田泰嗣
梶田泰嗣の情熱により誕生した梶田商店の再仕込み醤油は、地元大洲の農家が特別に育てた大豆・小麦を用い、2年製造した濃口醤油を基に、さらに麹と共に2年の時間をかけて発酵・熟成させました。
合計4年の歳月を掛けて、丁寧に作り上げられた最上品質の醤油で、本物を追求する梶田の強いこだわりが感じられる逸品です。

■手造りあまざけ
契約栽培米「にこまる」だけで造り上げた純米無加糖のあまざけです。栽培期間中に農薬・化学肥料は不使用、米麴と米だけで作られた優しい甘さで体が喜ぶ味に仕上がりました。

■梶田商店
長年にわたり磨き上げた技術、経験、そして醤油づくりに対する誇りが、地元の素材を使って極上の醤油を作っています。
伝統的な手法を用い、職人たちが丹精込めて醤油を製造してきました。料理の風味をより際立たせてくれる、どんな食事にも合う最高の醤油を皆様にお届けいたします。

醤油しょうゆしょう油こいくち濃口だし味いりこ料理和食味噌汁吸い物酢簡単手軽大容量調味料老舗保存卵かけご飯

容量	以下の内容を全3回（2ヶ月に1回）お届けします。【1回のお届け内容】天然醸造　巽晃300ml×1本、天然醸造　巽紫300ml×1本再仕込み醤油　梶田泰嗣150ml×1本たつみ　麦みそ（甘口）粒 700ｇ×1袋たつみ　BIO手造りあまざけ 200g×2本【加工地】愛媛県大洲市
消費期限	【賞味期限】製造日から6ヶ月間
アレルギー品目	小麦大豆 ※本品の製造工場では大豆、小麦を含む品を製造しています。
事業者	株式会社　梶田商店
返礼品ID	4864975

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込月の翌月から、2ヶ月に1回、毎月中旬（20日前後）までに発送します。

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おおずし大洲市

【きらめくおおず】
　　大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。
　　市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。
　　当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。　

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