訳あり 国産 ベーコン 1kg 切り落し 200g×5 1000g 乾塩ベーコン 北海道豚 豚肉 燻製 北海道池田町
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訳あり乾塩ベーコン切り落とし 200g×5袋
北海道産の豚肉を使用し、素材の旨みを引き出す乾塩（かんえん）製法で仕上げた本格ベーコンです。
塩や香辛料をお肉に直接すり込み、じっくり熟成・乾燥させることで、余分な水分が抜け、旨みがギュッと凝縮。
しっかりとした食感とコク深い味わいが楽しめます。
乾塩製法とは、塩や香辛料をお肉に直接すり込み、時間をかけて低温で熟成・乾燥させる伝統的な製法。
漬け液に浸す方法とは異なり、余分な水分がゆっくり抜けていくことで、
肉本来の旨みが凝縮／しっかりとした食感／コク深く、濃厚な味わい
が生まれます。焼いたときの香ばしさと、噛むほどに広がる旨みが特長です。
本品は製造工程で出る切り落としや端部分のため、1袋あたり5～8個入りでサイズ・形が不揃い。
見た目にばらつきがあるため「訳あり」としておりますが、味・品質は正規品と変わりません。
ご家庭用としてたっぷりお楽しみいただけます。
ブロック状なので、角切り・短冊・スライスなど料理に合わせて自由にカット可能。
炒め物、パスタ、スープ、チャーハン、ポトフ、ベーコンエッグなど、幅広いメニューに使える使い勝手の良さで人気の一品です。
■内容量
乾塩ベーコン切り落とし 200g×5袋
■訳あり理由
・端切れ・切り落としのため形・サイズ不揃い（1袋5～8個）
※品質・味に問題はありません
■原材料
北海道産豚肉使用
北海道の素材×伝統の乾塩製法。
ご家庭で気軽に、本格ベーコンの濃厚な旨みをお楽しみください。
【十勝池田食品】
| 容量 |
乾塩ベーコン（200g×5） 合計1000ｇ |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限冷蔵90日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 十勝池田食品株式会社 |
| 返礼品ID | 6959046 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | お申し込みから1～2か月 |
| 配送 |
|
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いけだちょう池田町
池田町は、十勝平野の中央やや東よりに位置している人口約5,800人の小さなまちです。十勝ワインやいきがい焼き（陶器）などのユニークな町営事業を導入しています。また、スポーツでも日本で初めてカーリングを導入した町としても知られています。
池田町と言えば十勝ワインが有名です。十勝ワインは昭和38年（1963年）全国で初めての自治体経営ワイナリーとして誕生し、50年以上続く現在では、国内外で高く評価されています。製造所であるブドウ・ブドウ酒研究所は「ワイン城」と呼ばれ、北海道でも主要な観光スポットとして紹介され、全国から多くの観光客が訪れます。ワイン城レストランからの夕焼けは「日本の夕陽100選」選ばれるほどの絶景ですので、訪れていただいた際は見ていただきたい風景です。
そして2020年6月にワイン城はリニューアルオープンし生まれ変わりました！！
町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し、宴会の乾杯はワインで行うほど、町民はワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く、地産地消にこだわるグルメの町からのお礼の品を是非ご覧ください。
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