市場まで出向き選別した鮮魚をお店まで運び、捌いてすぐにお刺身用にカットし、急速冷凍してから真空パック!ご自宅で流水解凍して頂くと、鮮度そのままに高知のお刺身をお召し上がり頂けます。
お申込みの翌月から6か月連続でお届けします。
太平洋の黒潮と豊後水道がぶつかる周辺海域で、約1000種類にものぼる魚が棲む高知県大月町の近海で獲れた地元ならではのお魚を、お刺身用にカットした状態でお届けします。
刺身にした状態で真空パックになっているので、お家に届いたら、あとは流水解凍して、お皿に盛るだけ!
流水解凍も約20分でOK!
お刺身を食べたいけど、捌くのが苦手、上手にカット出来ない、料理の時間を軽減したいなど…
そんな皆様のご要望にお応えした返礼品になっております。
★こだわり★
市場で選別した鮮魚をすぐにお店で捌いてお刺身用にカットし、急速冷凍してから真空パック!
真空包装時に圧力で身がつぶれないようにする為に、マイナス60度に急速冷凍し、凍らせてから真空包装しています。
他にも市場から仕入れされたものを直ぐに刺身加工してお作りするなど、極力鮮度を落とさない工夫をしてお届けしています。
お家で簡単に高知の地魚をお召し上がり頂けます。
お刺身セットは3~4人前なので、家族や友人との食事にぴったりです。
是非ご家庭で、谷鮮魚食堂のお刺身セットをお楽しみください!
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配送 | 冷凍 |
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配送注記 | 通年(入金確認後、順次発送) ※冷凍での発送となります。 ※天候などの状況により漁がないタイミングでは1週間から2週間発送が遅れる場合があります。 |
内容量 | ■お刺身セット 合計 約400g(3種類~5種類)×6回 ・時期により魚の旬は変わる為、魚種が変わります ・魚種の指定は出来ません。(3種類~5種類) --------------------------------------------------- 【原材料】鮮魚(高知県産) 【該当するアレルギー特定原材料等】---- |
賞味期限 | 発送日より30日程度 ※賞味期限に関係なくできるだけお早めにお召し上がりください。 ■保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)。解凍後の再冷凍はしないでください。 |
返礼品注記 | ■■■■■必ずお読みください■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、道の駅大月(TEL0880-73-1610)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |

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おおつきちょう大月町
大月町は、高知の西南端に位置する人口約5,000人の小さな町です。
町内では農林水産業が盛んで、近年では町の魚に認定された「マグロ」の養殖も盛んに行われています。また、ダイバーに人気の「柏島」をはじめ、豊かな自然を生かした観光地がたくさんあります。
サンゴとたくさんの魚が生息するきれいな海に、鮮やかな緑が美しい山々。田舎ならではのあったかい人々。豊かな自然と共に暮らしています。
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