【指定日必須】黄金ひらまさ ( 養殖ひらまさ・1尾約4kg～5kg ) ／ヒラス平政お刺身刺し身刺身お魚魚鮮魚魚介類養殖冷蔵長崎県長崎市

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『ひらまさ』は地域によって呼び名があるといわれており、長崎の方では「ヒラス」と呼ばれることがあります。
こちらの呼称の方がなじんでいるという方もいらっしゃるかもしれませんね。

そんな長崎市三重の海で育てられた、美しく新鮮で美味しい『黄金ひらまさ（ヒラス）』をお届けいたします。

『黄金ひらまさ』の特徴は、長崎市三重町の海で育てていますので、
健康で肉質が良く、天然ものの様に魚体の側線が鮮やかで「黄金色」をしています。
お刺身で食べるとコリコリとした食感で､あっさりとした上品な旨味が口の中に広がります。

毎年12月30日〜31日に長崎市新三重漁業協同組合では歳末売出しを催すのですが、その時の定番の一番人気がこの『黄金ひらまさ』です。
長崎市新三重漁業協同組合の地元周辺では他のお魚も勿論人気なのですが、お正月に『ひらまさ』をいただく方が多いのが印象的です。
年末のひらまさ販売。ちょっとした風物詩となっています。

『ひらまさ』は、ぶり（はまち）と姿形は似ているのですが、食感がコリコリしているのでお刺身でいただくのが特におススメです♪
長崎市の美味しいお魚をご堪能いただけますよ！

■産地
長崎市

■保存方法
返礼品到着後は､冷蔵で保存してください。

■返礼品提供事業者
長崎市新三重漁業協同組合

■関連キーワード
ヒラスお刺身お魚魚鮮魚養殖冷蔵長崎県長崎市

■地場産品に該当する理由
区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため
（告示第5条第1号に該当）

容量	■黄金ひらまさ（約4kg～5kg） x1尾 ※まるまる1尾のひらまさを発泡スチロールの箱につめて冷蔵便で発送いたします｡ ※下処理・三枚おろし等の処理は行っておりません。ご注意ください。
消費期限	発送日から4日返礼品到着後は､お早めにお召し上がりください。
事業者	長崎市新三重漁業協同組合
返礼品ID	6574073

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	※ご入金後から20日以降でのご希望のお届け日を必ずご記載ください。ご記載いただけていない場合、事業者よりご連絡させていただくことがございます。 ※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。 ※九州以外へのお届けの場合【14時以降】の配送時間指定をお願いいたします｡【午前中】をご指定いただいた場合でも、お届けが【午後】となる地域がございます。寄附者さまのご都合によりお受け取りが出来なかった場合、再配達は致しません。予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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ながさきし長崎市

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。

また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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