土佐黒潮真鯛の湯引き(皮付き)2枚(約500~700g)【株式会社 羽根】 [ATCK014]
寄付金額
15,000円
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皮付き鯛を湯引きする事で皮の部分も食べやすくなり、新しい食感でお召し上がりになれます。
皮の周りは特に脂が乗っています。
一口食べると、身の締まり・艶・脂の乗り具合ともに最上質と瞬時にわかる口当たり。養殖独特のくさみはなく、深い味わいが口の中に広がります。
高知県産真鯛が美味しい4つの理由。
1.恵まれた地形と豊かな漁場。養殖に適した入り組んだリアス式形状の恵まれた地形と豊かな漁場で養殖された真鯛
2.こだわり抜いた生簀。1つの生簀で飼育する尾数を制限し、常に遮光シートを被せ、ストレスが少なく育てることができます。
3.美味しさにこだわる。餌の品質や量を厳しく管理し、魚の太り具合、身質を常に注意しています。
4.見た目の美しさにこだわる。出荷時には熟練の漁師が一尾ずつ魚を厳しくチェック。
大東冷蔵(株)加工場は衛生面はもちろん、安心で安全な加工にこだわり加工専門場、パッケージ場、梱包場と専門的に行える隣接した部屋で、
流れ作業で全てが行えるような仕組みにしております。梱包した商品はすぐにトラックに荷詰めし、出荷いたします。
保存方法:冷蔵で保存(到着後はなるべく早めにお召し上がりください)
※お客様のご都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。
容量 |
約250g~350g/枚×2枚 |
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消費期限 | 【賞味期限】 |
事業者 | 株式会社 羽根 |
返礼品ID | 6348818 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後14日以内にお届けします。 ※賞味期限が4日と短いため北海道・沖縄・離島の配送は不可とさせていただいております。 |
配送 |
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こうちし高知市
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北3キロ、東西5キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
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