訳あり馬刺し 中落ち赤身 1kg★専用タレ10個付き【1744145】
寄付金額
26,000円
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新鮮な馬刺し中落ち赤身をお届けします。赤身ならではのさっぱりとした味わいと、噛むごとに広がる馬肉の旨味が特徴です。スライスして馬刺しとしてはもちろん、細かく刻んで馬刺しユッケにしたり、タレもみして焼肉用としてもお楽しみいただけます。
本商品は、馬刺しの整形時に出る小肉を集め、1パック100gで真空包装した商品です。高度な急速冷凍技術により、馬肉の鮮度を保った状態でお届けします。100gずつの小分けパックのため、食べたい分だけ解凍して使いやすく、ご家庭でも便利にお召し上がりいただけます。生食用商品は全ロットについて公的検査機関で衛生検査を行い、生食用肉基準に適正である合格証明書が発行された商品だけをお届けしています。
【解凍方法】
真空包装のまま水中にて10~15分ほど解凍してください。半解凍の状態で切ると、薄くきれいにスライスしやすくなります。自然解凍や電子レンジでの解凍は、品質を損なう原因となりますのでお控えください。盛り付け後、20分ほど冷蔵庫で冷やし込むと、鮮やかな真紅色となり、よりきれいな盛り付けをお楽しみいただけます。
■注意事項/その他
※商品到着後は必ず-15℃以下で冷凍保存してください。
※本商品は馬刺し整形時に出る小肉を、1パック100gで真空包装しております。食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
※解凍後の再冷凍は避け、開封後はすぐにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱してください。
※産地はウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれかで、お選びいただけません。
※小肉を使用しているため、形や大きさにばらつきがあります。冷凍状態では白茶褐色に見える場合がありますが、解凍すると真紅の馬刺し色に戻ります。品質には問題ございません。
※半解凍で細かく切ればユッケに、スライスしてタレもみすれば焼肉用としてもお楽しみいただけます。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:発送日から冷凍保存で2カ月 |
| 事業者 | 馬刺し専門 若丸 |
| 返礼品ID | 7073679 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込みから2~3週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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いいじままち飯島町
人と緑輝くふれあいのまち飯島町(いいじままち)。
飯島町は長野県の南部、伊那谷(いなだに)のほぼ中央に位置し、西は中央アルプス、東は南アルプスに囲まれた自然豊かな「二つのアルプスが見えるまち」です。
江戸時代には、主に信州伊那谷の天領を治めた飯島陣屋が置かれ、続く明治時代には信州で初の県となる伊那県庁に引き継がれるなど、長年にわたり政治の中心として栄えてきた歴史深い町でもあります。
豊かな自然と中央アルプスで磨かれた水の恩恵を受けた当町は、「飯の島」の名前のとおり古くからの米どころであるほか、そばや果樹、花き産業など様々な農産物の産地です。
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