NIKI Hills Wineryでまずは飲んでいただきたい3本セット！
■HATSUYUKI
北海道を代表するワインぶどうの品種、ケルナーを100％使用して造り上げたワインです。
ケルナーらしいアロマティック（フルーティで華やか）な香りを最大限に活かし、北海道らしいキリっとした酸が味わえます。ドライタイプに仕上げているため、すっきりと飲みやすいワインです。
■NEIRO
2024年にリリースする「NEIRO」には、「Assemblage」という名前が付いています。
通常だと、ブドウ品種をバッカス単一で醸造することが多いのですが、今回はケルナーをブレンドし、新たな「NEIRO」の誕生年となりました。ボトルのエチケットも「青」になっております。
青リンゴやかぼす、アップルミントのような清涼感のあるフレッシュな香りが特徴。低アルコール由来の軽やかな口当たりで、柔らかい酸味と爽やかな果実味が心地よいワイン。
■はつゆきLATE Harvest
ブドウの収穫時期を11月中旬頃まで遅らせ、糖度が30度を超したケルナーで造った甘口ワイン。一貴腐ブドウを使用しているため、通常のHATSUYUKIとは違った貴腐の香りと、はちみつのようなニュアンスが感じられる仕上がりです。
・世界最大のワインコンクール、Decanter World Wine Awards 2020にて銅賞を受賞
| 提供元 | 株式会社NIKI Hillsヴィレッジ |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 内容量 | 「HATSUYUKI」 ブドウ品種：ケルナー（余市産） アルコール：12.5% 容量：750ml 飲み口：辛口 「NEIRO」 ブドウ品種：バッカス(余市産)50%,ケルナー(仁木産、余市産)50%のブレンド アルコール：10.5% 容量：750ml 飲み口：辛口 「はつゆき Late Harvest Half Bottle」 ぶどう品種：ケルナー（余市産） アルコール：12% 容量：375ml 飲み口：甘口 |
| 返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ヴィンテージによりラベルの色など異なる場合がございます。 ※商品コード: 56130708 |
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にきちょう仁木町
仁木町は北海道南西部に位置します。初夏のイチゴから始まり、夏のサクランボ、秋にはブドウやプルーン、リンゴなど、一年を通して様々な果物を楽しむことができます。野菜はトマトの生産が盛んで、道外で高い評価を得ており、さらにゆめぴりかやななつぼしなどの北海道米の代表的な品種も栽培しています。また、近年では、ワイナリーの開業も進み、美味しいぶどうを使用したワインなど、様々な魅力を楽しむことができます。
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