K194 龍神コッコの小さなたまご１０個入り×３パック
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13,000円
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全国で数百羽しか飼育されていない和歌山県の地鶏、龍神コッコのたまごです。たまごは小さめですが、黄身の割合が多く旨味成分の含有が多いのが特徴です。龍神コッコとは、和歌山県特産地鶏品種として養鶏研究所で研究開発された和歌山県の特産地鶏で、 体が小さい品種なので、たまごのサイズが約３５〜４０グラムで、通常の鶏卵より小ぶり 、旨味成分グルタミン酸の含有量が一般卵より多く、産卵数が少なく希少なたまごです。 龍神コッコの親である龍神地鶏は、和歌山県田辺市龍神村の旧家で明治時代以前から代々受け継がれ飼育されてきた、歴史のある貴重な日本鶏の一つで、メスは１枚ずつの羽に黒い縁取りがあるのが大きな特徴。オスは他の日本鶏にも多くみられる赤笹模様。 言い伝えによると、南方熊楠さんのご友人であった龍神村の旧家に、熊楠さんが滞在された際『この羽の模様はとても珍しいので、大切に子孫を残してゆくといいでしょう』とおっしゃられ、そのお宅で血を絶やすことなく大切に飼われてきたと言われています。 その特徴のある美しい羽模様から、観賞用としてほんの僅かだけ飼育されていましたが、絶滅の危機に瀕しており、２００９年鶏研究家でもある秋篠宮様と東京農大の共同研究による遺伝子調査論文が発表されたことで、２０１２年から和歌山県畜産試験場養鶏研究所で、龍神地鶏の保護研究後、掛け合わせによる特産品種が完成。２０２１年和歌山県特産地鶏品種として県知事により「龍神コッコ」と命名され「龍神コッコ普及協議会」を発足。和歌山県を代表する地鶏として普及できるよう活動して参りますので、応援のほどよろしくお願い申し上げます！
（提供企業：龍神コッコ普及協議会）
| 配送 | 常温 |
|---|---|
| 配送注記 | 通年、夏は冷蔵 |
| 内容量 | 鶏卵 １０個入り×３パック |
| 賞味期限 | 冷蔵２週間（生食） |
| 返礼品注記 | 到着後は冷蔵庫で保管してください。たまごは割れ物です。気を付けていても運搬中に割れてしまうことがありますが、配達員さんを怒らないでください。多少のひび割れでしたら、加熱してお召し上がりいただけます。ひどい破損がみられた場合は、たいへんお手数ですが、配達員さんもしくは、ヤマト運輸カスタマーセンターにご連絡ください。ヤマトさんが破損状況の確認後、代替え品を手配いたします。在庫状況にもよりますが、代替え品の到着まで3日ほどかかりますのでご了承ください。 |
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わかやまけんちょう和歌山県庁
和歌山県は温暖な気候風土と自然に恵まれ、高野山や熊野古道などの世界遺産をはじめとする歴史的観光スポット、レジャー、温泉、グルメといった旅の醍醐味にあふれた県で、悠久の歴史の中で先人が育んできた技術・技能や、これらに基づく数々の製品、温暖な気候風土の恵みである農林水産品、県民の努力が生み出した特産品が数多くあります。
和歌山県では、安心・安全を基本に、幅広い分野で優れた県産品を「和歌山らしさ」、「和歌山ならでは」の視点で推奨する『和歌山県優良県産品（プレミア和歌山）推奨制度』を制定しております。
和歌山県の返礼品は、プレミア和歌山の中の選りすぐりの一品（書籍「南葵音楽文庫案内」を除く）です。
この機会に、ぜひ、和歌山を感じてください。
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