ホーム
ものから探す
お米・パン
もち米・餅
[№5882-0250]イタモチ（越後もち）正規品 2枚セット　創業明治17年　渡英商店　謹製

[№5882-0250]イタモチ（越後もち）正規品 2枚セット　創業明治17年　渡英商店　謹製

寄付金額

10,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

仕組みについて知る

上限額を調べる

数量

お問い合わせについて

支払い方法

クレジットカード

昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ（板餅）「初代　越後もち」の正規品になります。今や幻、超ロングセラーなレジェンドイタモチとなります。イタモチ（板餅）とは、昭和40年代に開発され、餅が初めて安定的に全国流通できるようになった歴史的なスタイルの包装形態で、板状に真空パックされており、縦・横に筋目が入ったものです。つきたてそのままは、このイタモチ（板餅）だけです。筋に沿って板チョコのように簡単に手で割って分割できます。続々と大手中心にその製造をやめ、現在では、イタモチ（板餅）を専門に製造販売している会社は、渡英商店だけになりました。理由は、最小のラインでも約15人必要なことと、熟練度の必要なパートが多すぎることにあります。それでも渡英商店がイタモチ（板餅）にこだわる理由は、「この製法の餅が一番おいしい！」と作り手としても思えますし、お客様からのリピーター率や感想からも確信しています。超ロングセラーということもその証明と思っております。おかげさまで緩やかではありますが、この旧型とも思えるイタモチ（板餅）は、年々販売量が伸びております。今や「別ジャンルのお餅」とお考えください。市販の切り餅もおいしいのですが、それとは違った独特な個性があります。よく言われるのは「甘い！」です。もちろん砂糖等の甘さではありません。イタモチは、そのかたち、縦横に筋を付ける目的で、つきたてを即真空パックした後に、一枚一枚人の手でステンレスケースに入れます。そして約90℃で25分ボイルして、その後冷却することで、筋目が付きます。この工程を、渡英商店では「２次調理と殺菌」と呼んでいます。この工程により、餅のデンプンがいっそう糖に変わるのではないかと思っています。この特別な製造工程でしか出せない味をお召し上がり頂ければ幸いです。

※画像はイメージです。
※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。又、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。

容量	700ｇ/枚（イタモチ）×2
消費期限	常温180日
事業者	株式会社渡英商店
返礼品ID	5990626

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

まちから探す
中部地方
新潟県田上町
新潟県田上町の返礼品一覧
[№5882-0250]イタモチ（越後もち）正規品 2枚セット　創業明治17年　渡英商店　謹製

たがみまち田上町

　田上町は新潟市の南東に隣接する、山と田園そして信濃川に囲まれたまち。
古くから、その効能の高さから「薬師の湯」として多くの方々から親しまれてきた「湯田上温泉」や、
山頂付近にて約３万株のあじさいが色とりどりに咲きほこる「護摩堂山」など自然豊かな魅力・みどころがいっぱい！
産業では農業が盛んで、自然の恵みをたっぷりと受けて育ったお米や桃、梅、たけのこなどが町自慢の特産品です。
　新潟市内まで車で約４０分、ＪＲの駅が２つあるなど、都市部へのアクセスも良好です。
さらには、令和２年に新潟市と田上町を結ぶバイパスも開通し、さらに都市部が近くなりました。
　田上町での暮らしには、温かな自然、ゆったりとした時間、少し足を延ばすと都市部、と贅沢な環境が整っています。

自治体情報を見る