![【訳あり】直火ローストビーフ 600g [1339] 小分け5〜6個 品質そのまま 無添加 小さめブロック サイズ不揃い クワムラハム クリスマス](https://furusato-asahi-data.jp/g_img/283657/file_6ed8bf6c44d2282c6e49bbf11fd703d6.webp)
サイズ不揃いの訳ありでお得！老舗肉屋が低温調理で仕上げた、しっとり赤身肉の旨み。
【老舗肉屋が仕立てた、赤身肉のローストビーフ】
ヘルシーな内モモの赤身肉はサシが少なく、肉本来の旨みをさっぱりと楽しめるのが特徴です。創業60年以上の実績を持つ兵庫県多可町のクワムラハムでは、厳格な低温調理と直火炙りを組み合わせることで、赤身肉でありながら、しっとりやわらかくジューシーな食感に仕上げました。
【品質と温度管理にこだわった製法】
熟練の肉職人が状態を見極めて原料肉を選定し、自社一貫体制で製造しています。原料の品質はもちろん、加熱温度や火入れの工程にも細かく気を配り、一つひとつ丁寧に仕上げています。高度な低温調理により、「特定加熱食肉製品」の基準を満たしたローストビーフです。
【味付けはシンプルに、素材本来のおいしさを】
味付けは塩・胡椒・黒胡麻のみ。余計な味を加えず、赤身肉そのものの旨みを引き立てています。タレなしタイプのため、そのままはもちろん、塩やわさび醤油など、お好みの食べ方でお楽しみいただけます。
【訳ありの理由はサイズ不揃い】
規格より小さいローストビーフブロックを、タレなしでまとめた訳ありセットです。形やサイズにばらつきはありますが、品質やおいしさはそのまま。ご家庭用にたっぷり楽しめる、使い勝手のよいセットです。
【小分けで使いやすく、必要な分だけ楽しめる】
小分けになっているため、食べたい分だけ解凍できて便利です。毎日の食卓の一品としてはもちろん、サラダや丼、前菜など幅広いアレンジにも使いやすく、冷凍庫にストックしておくと重宝します。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で半日ほどかけてじっくり解凍するか、冷水を入れたボウルで約20分解凍してください。スライスする際は、表面が解凍できた程度の半解凍状態がおすすめです。2〜3mmほどに薄く切ると、ローストビーフならではのしっとりとした食感をよりお楽しみいただけます。
| 提供元 | クワムラ食品(株) |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | １か月以内に発送いたします。 年末年始は２か月以内に発送いたします。 |
| 内容量 | 訳ありローストビーフ 計600g 小分け5〜6個 |
| 賞味期限 | 別途各商品に記載 |
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たかちょう多可町
多可町は、平成17年11月1日に誕生しました。
兵庫県のほぼ中央に位置し、北は丹波市、朝来市、東は丹波市、南は西脇市、加西市、西は神崎郡神河町、市川町にそれぞれ接しています。
東西13km、南北27km、総面積185.19km2を有し、直線距離で神戸まで約45km、大阪まで約70kmの距離にあります。
地勢的には、周囲を中国山地の山々に囲まれ、杉原川、野間川が流れ、春は桜、秋には紅葉、初夏にはホタルが舞う幻想的な風景が楽しめる多自然居住の魅力あふれる町です。
自然を活かした体験施設の充実に加え、多可町の自然農法で育てられたお米や、野菜、播州百日どり、シカ肉の加工品、多可町産山田錦を使用した日本酒、播州ラーメンなどの特産品があり、おふくろの味の定番の「巻き寿司」は多可町の代表商品となっています。
多可町の歴史は古く奈良時代に編まれた「播磨風土記」も記載されており、その風土記に登場する大人（おおひと）伝説から生まれた「あまんじゃこ（天邪鬼）」をモチーフとした「たか坊」が町のＰＲをしています。
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