■肩ロース
肩から背中にかけて、頭にもっとも近い部位。
適度なサシ(脂)が入ったお肉で、やわらかい食感と濃厚な旨みが楽しめます。
佐賀牛のあばら骨周辺の美味しさ詰まったお肉です。
ほどよい厚さと脂身が美味しさのポイント!
バランスのいい肩ロースをぜひお楽しみください♪
■リブロース
ロースの中でもサシ(脂)が多く、とろける食感がたのしめます。
佐賀の実店舗でも人気!
肉質がキメこまやかなので味も見た目もパーフェクト!
首の近くから腰にかけてのお肉にあたるロースの中でも、真ん中にある最も厚い部位になります。
甘さも脂もしっとりとまとまっており質がよいので、牛肉を味わうなら間違いなくオススメの部位です。
■切り落とし
いろんな部位の切り落としだから、たくさん食べたい人におすすめ!
すべて佐賀牛からの切り落としなので、味が濃いです。
すき焼きだけでなく、牛丼や牛肉にもおすすめです!
提供元 | 株式会社ミートフーズ華松 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 通常:入金確認後、1ヵ月程度で発送いたします。 11月〜1月:お申し込みの増加によりお届けに2ヵ月程度お時間をいただく場合があります。 |
内容量 | 佐賀牛肩ロース 佐賀牛リブロース 佐賀牛切り落とし 計900g |
賞味期限 | 【賞味期限】 発送日を含め約1ヵ月。 お早めにお召し上がりください。 |
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よしのがりちょう吉野ヶ里町
佐賀県東部に位置する吉野ヶ里町は、平成18年3月1日に旧三田川町と旧東脊振村が合併し誕生しました。北部には、脊振山系の緑輝く山々が広がり、南部には、田手川が潤す肥沃な穀倉地帯が広がっています。町東部には、陸上自衛隊目達原駐屯地が所在し、基地と共存する町としての特性も有しています。加えて邪馬台国を彷彿とさせる吉野ヶ里遺跡をはじめとする歴史・文化資源や、さざんか自生北限地などの自然環境資源、道の駅さざんか千坊館や山茶花の湯といった観光施設があり、これらの貴重な資源を生かした「観光のまち」「歴史のまち」づくりを進めています。JR吉野ヶ里公園駅、長崎自動車道東脊振ICを有する交通の要衝でもあり、基幹産業である農業のほか、立地を活かした企業誘致による雇用の確保も進めています。
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