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フレンチシェフから届くクリスマスコース(2人前)
寄付金額
110,000円
在庫あり
一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
数量
支払い方法
クレジットカード
Amazon Pay
Amazon Pay支払いを希望される場合、ふるラボ会員登録が必須となります。
AmazonPAYの支払い可能な返礼品は「支払い方法」にAmazonPAYの記載がある返礼品に限られます。
【説明】
・自然派レストランのオーナシェフが全て素材から仕込みます。
・使用する食材はキャリーオーバー含め農薬や抗生剤が使用されていないもの、調味料は昔ながらの製法にて時間をかけて作られた物のみを信頼のおける生産者から届けてもらっています。
・保存料は使用していませんが、冷蔵庫で保存していただければ日持ちするため、何日かに分けて召し上がっていただけます。
・お料理は真空パックしてお届けするため、冷製のお料理は盛り付けてもらうだけ、温製のお料理は袋ごと湯煎してもらうだけと手軽です。
・彩を飾るエディブルフラワーとマイクロリーフ、盛り付け用にプラスチック製オバールの器もお付けします。
【配送不可地域】
離島、北海道、沖縄
【アレルギー】
卵、乳、小麦、えび、かに、さけ(鮭)、牛肉、鶏肉、ゼラチン、オレンジ
【原材料】
・オマール海老のブランマンジェ
生クリーム(国内製造)、牛乳、オマール海老、ゼラチン、天日海塩
・エミューの生ハム
エミュー(佐賀県産)、粗糖、天日海塩
・ズワイガニのタルタル、バジル風味
ズワイガニ(ロシア産)、バジル、パルミジャーノ、松の実、アンチョビ、にんにく、卵、菜種油、天日海塩、酢
・フォアグラのコンフィ
フォアグラ(カナダ産)、天日海塩、蜂蜜、胡椒
・野菜ポタージュ
人参、玉ねぎ、蕪、かぼちゃ、牛乳、名古屋コーチン、生クリーム、にんにく、バター、天日海塩、ローリエ
・名古屋コーチンと冬野菜のポトフ
名古屋コーチン手羽元(愛知県産)、じゃがいも、玉ねぎ、蕪、ブロッコリー、天日海塩
・アラのブレゼ
アラ(金沢産)、白菜、白ワイン、ポルト酒、甘酒、天日海塩
・短角牛フィレ肉のロースト
短角牛(秋田県産)、天日海塩、菜種油、胡椒、玉ねぎ、人参、にんにく、トマト、赤ワイン、ノイリー
・シュクセ
アーモンドプードル(アメリカ産)、バター、プラリネペースト、卵、粗糖、小麦粉
・なめらかプリン
生クリーム(国内製造)、牛乳、粗糖、卵、バニラビーンズ
【保存方法】
冷蔵
【地場産品基準】
3号:食材仕入れから、カット、味付け、火入れ、冷却、真空パックまで全て区域内で行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
提供元 | Chez Chouchou |
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配送注記 | 12月21日に小牧市より発送。12月22日または12月23日午前到着予定。 |
内容量 | ・オマール海老のブランマンジェ(100g) ・エミューの生ハム(60g) ・ズワイガニのタルタル、バジル風味(120g) ・フォアグラのコンフィ(120g) ・野菜ポタージュ(180g) ・名古屋コーチンと冬野菜のポトフ(300g) ・アラのブレゼ(120g) ・短角牛フィレ肉のロースト(140g) ・シュクセ(120g) ・なめらかプリン(130g) |
賞味期限 | 消費期限:製造から8日、出荷から4日 |
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こまきし小牧市
私たちのまち小牧市は、昭和30年に産声を上げ、内陸工業都市として飛躍的な発展をしてきました。また、小牧市のシンボルである史跡小牧山をはじめとする多くの歴史的資産も有し、豊かな自然と文化の薫るまちでもあります。
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