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【自家製ソーセージハム男】ソーセージセット
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17,000円
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自家製ソーセージハム男のソーセージセット。
まずは味わっていただきたいシンプルなプレーンから、東御市らしい胡桃まで、4種の異なる味わいをお楽しみください。
【4種のソーセージ】
●ソーセージ プレーン
シンプルな味わいが自慢の、自家製無添加ソーセージ。
まずはプレーンな味わいで、食べやすさとお肉の風味をお楽しみください。お子様から大人まで、幅広い層に愛される一品です。プレーンな味わいだから、テイストを選ばず食卓の主役になれること間違いなし!特別な日にはもちろん、お手軽なランチやピクニックにもぴったりです。 シンプルで肉肉しい一本となっています。
原材料:豚肉・食塩・海藻粉末・砂糖・胡椒・ナツメグ・コリアンダー
●ソーセージ ブラックペッパー
自家製無添加のブラックペッパーのソーセージ。一口食べると、肉汁がじゅわっと出てくる濃厚な味わいが楽しめます。素材には長野県産豚肉と香辛料を使用し、添加物や保存料は一切使用しておりません。そのため、健康にも安心して食べていただくことができます。 従来の生産方法にこだわり、丁寧に手作業で作り上げた一品です。
このソーセージは、おつまみやお弁当にもおすすめ。しっかりとした旨みと、粗挽きのブラックペッパーがゴロゴロ入ったガツンとくるソーセージ です。
原材料:豚肉・食塩・胡椒・海藻粉末・砂糖・洋酒・ナツメグ・ジンジャー・ニンニク
●ソーセージ チーズ
長野県産信州豚100%使用、皆大好きチーズ。
お子様から大人の方まで、幅広く選ばれる味わいです。
原材料:豚肉・チーズ・食塩・白ワイン・海藻粉末・胡椒・ナツメグ・コリアンダー
●ソーセージ 胡桃(クルミ)
長野県産信州豚100%使用。長野県は全国1位のくるみの生産地(令和元年)で、中でも東御市はくるみの一大産地となっています。折角の東御市の名産ということで、香ばしくローストして粗みじんにしたくるみが練り込まれています。
原材料:豚肉・胡桃・食塩・海藻粉末・砂糖・胡椒・ナツメグ・コリアンダー
【こだわりの自家製ソーセージハム男】
長野県内の食材にこだわった、地産地消・無添加のソーセージとハムのビストロ「自家製ソーセージハム男」。
工房で丁寧に一つ一つ手作りされているソーセージやハムは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
ソーセージに使用する豚肉はジューシーな口当たりが特徴の100%長野県産豚肉。
さらに添加物は一切使用せず、自然の旨みだけを存分に引き出しているため、ヘルシー志向の方にも嬉しい、脂肪分控えめで食べ応えバツグンの逸品です。
ソーセージ以外にもポークハムやチキンハム、レバーペースト、パテなども、一つ一つ丁寧に、手作りしています。
【地場産品に該当する理由】
市内レストランで提供されている製品で、市内事業所で原材料の仕入れ・製造・保存・出荷までを一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号該当)
提供元 | 自家製ソーセージハム男 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | お申し込みから14日以内に発送いたします。 |
内容量 | ソーセージ(プレーン、ブラックペッパー、胡桃、チーズ):真空パック各2本入り(1本約70〜80g) 【アレルギー表示】 くるみ、豚肉 |
賞味期限 | 未開封冷凍保存状態で、販売日より2ヶ月 要冷凍(-18℃以下)解凍後は冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がり下さい |
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とうみし東御市
東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。 夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。
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