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北海道 鹿追町

鹿追産 自然放牧黒豚 圧巻の豚肉(期間限定おすすめセット) 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 黒豚豚豚肉黒豚肉黒豚生ソーセージ黒豚ベーコン黒豚ロースハム北海道 鹿追町 送料無料 】 SKN009

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北海道十勝鹿追町の雄大な大地の中で自然放牧で育てた黒豚の、期間限定おすすめセットです。期間限定のロースハムを加えて盛りだくさんです。
自然放牧で育てた黒豚は、農業王国十勝の特色をいかし、餌は十勝産の小麦「ゆめちから」や音更産の長芋、士幌産のじゃがいもなどを自社配合して与えています。そして自然に生えている草や土から良質なビタミンやミネラルを摂取し、水は新鮮な地下水を与えて育てています。
自然放牧することで豚もストレスなく成長していくので抗生物質を投与しなくても健康にゆっくりと大きくなります。
品種は純血のバークシャー種黒豚です。しっとりした保存性の高い肉質で、キメの細かさが最大の特徴です。
さらに自然放牧黒豚の脂身は融点が低いので、食べた瞬間にさらっと溶けるような食感と後味の良さ、さらに不飽和脂肪酸が多く含まれています。

■ご注意事項
※画像はイメージです。

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返礼品詳細返礼品詳細

容量

自然放牧黒豚 生ソーセージ(プレーン)150g×1
自然放牧黒豚 生ソーセージ(ラクレット)150g×1
自然放牧黒豚 生ソーセージ(十勝マッシュ)150g×1
自然放牧黒豚 無添加豚バラベーコン 100g×2
自然放牧黒豚 無添加ロースハム 100g×2

【商品説明】
(無添加ソーセージ3種)
①放牧黒豚の深い旨味のあるウデ肉とモモ肉を贅沢に使ったシンプルなプレーン味。安心安全、体に優しい無添加生ソーセージです。
②共同学舎新得農場さんのラクレット入り生ソーセージです。数々のチーズコンテストで受賞歴のある最高級のラクレットと放牧黒豚のコラボレーションです。焼いている途中から香ばしいチーズの香りが漂います。
③十勝産のマッシュルーム入りの生ソーセージです。マッシュルームの旨味を凝縮させてソーセージに練りこみました。

(無添加ベーコン)
黒豚のバラ肉に塩とブラックペッパーを刷り込みじっくり4週間かけて熟成させました。4週間寝かせることで、肉の旨味を最大限に引き出しました。塩とブラックペッパーのみで作ったとってもシンプルなベーコンです。

(無添加ロースハム)
黒豚の最高部位ロースを3週間かけてじっくり熟成させ、塩と香辛料のみで作ったシンプルなロースハム。余計なものは入れず、お肉そのものの美味しさが際立つ逸品になっています。

消費期限

冷凍保存で製造日より半年

アレルギー
品目
  • 乳成分
  • 豚肉

事業者

(株)雪あかり

返礼品ID

5622870

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

令和4年11月~令和5年1月まで

発送期日 ご入金後、2週間~1ヶ月以内に発送
※在庫状況により1か月半~2か月かかる場合もございます。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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しかおいちょう鹿追町

「なつぞら」の舞台、北海道十勝に位置する、鹿追町は十勝地方の北西部に位置し、町の南部は見渡す限りどこまでも続く十勝らしい美しい畑が広がっており、北部には日本で一番大きな国立公園である「大雪山国立公園」を有し、その中に北海道で一番高い標高の湖「然別湖(しかりべつこ)」がある自然豊かな町です。

農業と観光を主な産業としており、農業生産の半分以上は生乳で占めています。また他にも家畜から出た排泄物などを国内最大級の「バイオガスプラント」で処理し、発生したバイオマスエネルギーを利用した循環型農業を進めています。そのバイオマスエネルギーはチョウザメの飼育やマンゴーの栽培など様々な事業にも有効活用されています。

観光産業では「然別湖」の周辺で温泉・キャンプ・カヌーなど多彩な自然を体験することができ、他にも神田日勝記念美術館をはじめとする文化施設も充実しており、鹿追町を楽しむ事ができます。また様々なイベントを行っており、「然別湖」では冬の間のみ凍結した湖上に作られた村「しかりべつ湖コタン」が開かれ、雪と氷の真っ白な世界で十勝の冬を楽しむことができます。秋に獲れたばかりの新そばが味わえる「鹿追そばまつり」や、アイヌ文化を間近で体験できる「白蛇姫まつり」などもあります。

また教育にも力を入れており、幼・小・中・高一貫した英語教育と、高校生のカナダ短期留学を経験する事で使える英語力と国際的なコミニュケーション能力を全員に身につけてもらう。また鹿追町の身近な自然から、環境問題に対する知識と理念と行動力を身につけた生徒を育てる地球学などを学ぶことによって国際社会に貢献する人材の育成を目指す独自の教育を行っています。

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