亀岡市産黒毛和牛赤身焼肉用モモ/カタ 1kg 牛肉肉すき焼きスライス冷凍ギフト人気

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37,000円

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国産黒毛和牛の中でも、厳選された亀岡市産黒毛和牛でご用意しました。赤身ならではの程よい弾力と、きめ細かい舌触りも特徴です。そして、柔らかさも兼ね備えているため、あっさりしながらも物足りなさを感じることはありません。まさに、「ヘルシー」と「最高級の贅沢」を両立した赤身肉です。
シンプルに塩コショウで、または素材の味を引き立てる塩タレでお召し上がりください。噛むほどに広がる和牛本来の旨味と、上品な香りが、あなたの至福の時間を演出します。

従来の急速冷凍は氷結晶の成長が大きくなることで食材の細胞膜が破壊され、解凍時に細胞内の水分や栄養分がドリップとして流れ出し、鮮度や風味が損なわれていました。
３Dフリーザーは、三次元的に全方向から‐35℃以下の３D冷気（高湿度冷気）で均一に対象物を急速に冷却することで、氷結晶の成長を小さく抑えると同時に均一に生成され従来の冷凍のような氷結晶を生成しないので細胞膜は破壊されずドリップもでません。ですから解凍後も鮮度や風味を損なわず、食材の美味しさもそのままなのです。

※着日指定不可
※熨斗対応不可

【産地名】
京都府亀岡市

【保存方法】
-18℃以下で保存
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください

【製造者】
株式会社銀閣寺大西
京都市左京区浄土寺東田町53番地

容量	1kg
消費期限	発送日から30日
アレルギー品目	牛肉
事業者	株式会社銀閣寺大西
返礼品ID	7090355

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	60日以内に発送いたします
配送	常温冷蔵冷凍

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かめおかし亀岡市

京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。

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