1169　「春山菜の代表」天然こごみ約300g+オマケ1種

寄付金額

8,000円

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学名は「クサソテツ」ですが、東北ではその姿がちょうど前かがみになっていることから「コゴミ」の名で通っています。食べやすい山菜として人気が高いです。
北海道から九州に分布しています。成長が早いので旬の時期は短いです。

アクが少ないため、さっと茹でて酢味噌やマヨネーズをかけたおひたし、ゴマ和えや、ナムルもおすすめです！先がくるくると巻いてほどけていないものを食べますが、やや開きかけたものは天ぷらがおすすめ！
こごみならではの軽いぬめりと独特の歯ごたえをお楽しみください！

※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。
※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。

容量	●名称：天然こごみ ●内容量：約300g+おまけ１種 ※おまけの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。 ●留意事項：・天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。・細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
事業者	まえむき。Farm&Shop
返礼品ID	6482164

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025年4月8日22：00まで
発送期日	2025年4月上旬～4月下旬頃お届けします。 ※着日の指定・離島への発送はできません。 ※冷蔵便でお届けします。 ※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます（採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります）。
配送	常温冷蔵冷凍

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ゆざまち遊佐町

遊佐町ってどこにあるの？
みなさんはご存じでしょうか・・・？

答えは「山形のおでこ」です！

山形県を人の横顔に見立てると、遊佐町がおでこの位置に当たるという地理的な特徴があります。

遊佐町は山・海・川・平野と自然豊かな町です。
町のシンボルは、日本ジオパークにも認定された名峰「鳥海山」
その山麓から湧き出るきれいな水は遊佐町で作られているすべての特産品につながっています。

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