受付前

温めるだけ簡単調理島原城下町ちゃんぽん長崎県/ダイニング味遊 [42ACAG117]

寄付金額

12,000円

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

仕組みについて知る

上限額を調べる

受付前

お問い合わせについて

支払い方法

クレジットカード

日本中国合作の味「長崎名物ちゃんぽん」豚肉や魚介類、野菜を具とした麺料理です。

明治時代中期に、中華料理店の店主である陳平順が、長崎県にいる中国人達に安くて栄養価の高い食事を提供するため、福建省で自身が食べていた料理をベースに考案したのが「ちゃんぽん」の発祥とされます。
その後、汁気の多いちゃんぽんを配達しやすくするため、陳平順がスープにとろみをつけたのが「皿うどん」のはじまりといわれ、現在では、油で揚げた細麺と焼いた太麺で作られる2種類があります。
勝海舟も食べたチャンポン 1907年（明治40年）に出版された『長崎縣紀要』には「チヤポン」の表記で濃厚な味ながら支那留学生や書生の好物で、すでに市内十数か所で提供されていたことが紹介されている。また「勝海舟が丸山でチャンポンを食べとても喜んだ」とも語り継がれています。

チャンポンの製法：豚肉、ネギなどの野菜、蒲鉾など魚肉生産品、十数種の具材をラードで炒め、豚骨と鶏がらで取ったスープで味を調え、そこにチャンポン用の麺を入れて煮立る(他の中華麺類との大きな違い)。
公正競争規約施行規則別表では、長崎チャンポンは「長崎県内で製造され」また「唐あく」と呼ばれる長崎独特のかん水で製麺したものと規定します。そのため、長崎のチャンポン麺は他県で製造されたものと成分が異なり、独特の風味があるとされています。

ちゃんぽん簡単調理麺めんメン麺類具材付き長崎ながさき長崎県

容量	1食分・具材：豚バラ肉（島原産）・キャベツ・もやし・玉ねぎ・小海老・あさり貝・イカ・赤かまぼこ・きくらげ・しいたけ・インゲン豆・人参・スイートコーン粒・麺：ちゃんぽん麺（小麦粉・かんすい・くちなし・食塩）・スープ：濃縮白湯スープ（豚骨・豚足）・食塩・ポークオイル・鶏肉鶏骨・ポークエキス・香味オイル・醤油・調味料（アミノ酸等）【原料原産地】長崎県島原市【加工地】長崎県島原市
消費期限	【賞味期限】冷凍210日【消費期限】冷蔵2日
アレルギー品目	卵小麦えびいか豚肉大豆
事業者	ダイニング味遊
返礼品ID	6507070

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、1か月以内に発送します。 ※長期休暇（正月・お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
配送	常温冷蔵冷凍

まちから探す
九州地方
長崎県長崎県庁
長崎県長崎県庁の返礼品一覧
温めるだけ簡単調理島原城下町ちゃんぽん長崎県/ダイニング味遊 [42ACAG117]

ながさきけんちょう長崎県庁

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。

日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。

食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

自治体情報を見る