丸焼き鯖 原料600g以上(焼き上がり500g以上)×2本 【配送不可地域:北海道・沖縄・離島】 [BFCJ005]
寄付金額
10,000円
在庫あり
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◆返礼品の特徴
古くから若狭湾で水揚げされた様々な魚介類は、京の都にまで運ばれました。その魚介類の一つが鯖です。
京へ運ぶ時“一塩”かけることで、鯖の腐敗を遅らせることができました。
この一塩が、京に到着する頃には良い塩梅となり、鯖のおいしさを引き立たせたといいます。
そうした文化から伝わる鯖料理の一つが、丸焼き鯖(浜焼き鯖)です。
脂ののった旨味あるノルウェー産鯖を使用した丸焼き鯖です。
そのままはもちろん、お好みで生姜醤油や大根おろしでさっぱりといただくのもおすすめです。
職業魚屋、趣味魚屋の店主が頑張って焼いてます!
□注意事項
※画像はイメージです。
【関連キーワード】
鯖 焼き鯖 鯖 浜焼き 丸焼き 塩焼き 500g 1本まるごと 2尾
容量 |
■お礼品の内容について |
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消費期限 | 出荷日より4日以内 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 真魚源 |
返礼品ID | 6280209 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
4/1以降のお申込みについては、4/8以降随時発送いたします。決済確認完了後5日前後で発送致します。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 【配送不可地域】北海道・沖縄・離島 |
配送 |
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おばまし小浜市
小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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