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かぼすヒラメ (1尾・約1kg前後) ひらめ平目直送漁師養殖魚鮮魚白身魚獲れたて刺身煮つけ唐揚げ塩焼き冷蔵国産大分県佐伯市蒲江産【CX02】【大分県漁業協同組合】

かぼすヒラメ (1尾・約1kg前後) ひらめ平目直送漁師養殖魚鮮魚白身魚獲れたて刺身煮つけ唐揚げ塩焼き冷蔵国産大分県佐伯市蒲江産【CX02】【大分県漁業協同組合】

寄付金額

20,000円

在庫あり

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海の幸の宝庫である豊後水道の海水で一尾一尾大切に育てられた佐伯の養殖ヒラメは日本有数の生産量を誇っています。
「かぼすヒラメ」は、新しいブランド魚で、“かぼす”果汁を混ぜた餌を食べさせ、成長させることで、透き通った肉厚な身は甘みをもちながらもさっぱりと洗練された味わいになりました。

また、カボスの香気成分リモネンにより、肝の臭みが消え、エンガワがさっぱりしているのが特徴です。

刺身だけでなく洋食など様々なおいしい料理の食材に用いられます。

ひらめ平目直送漁師養殖魚鮮魚白身魚獲れたて刺身煮つけ唐揚げ塩焼き冷蔵国産大分県佐伯市蒲江産

容量	かぼすヒラメ1尾(約1kg前後)
消費期限	発送後4日間（冷蔵保存）
事業者	大分県漁業協同組合　下入津支店
返礼品ID	5696915

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	準備が出来次第、順次発送予定
配送	常温冷蔵冷凍

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かぼすヒラメ (1尾・約1kg前後) ひらめ平目直送漁師養殖魚鮮魚白身魚獲れたて刺身煮つけ唐揚げ塩焼き冷蔵国産大分県佐伯市蒲江産【CX02】【大分県漁業協同組合】

さいきし佐伯市

【大分県の南東部に位置し、人口６６，８５１人（令和2年国勢調査確報値）、面積は９０３．１４平方キロメートル、海岸線延長約２７０ｋｍ、九州で一番広い面積のまちです】

佐伯市には豊かな自然が残っており、風光明媚のリアス海岸と雄大な原生林の茂る祖母・傾山系はいずれも国定公園の指定を受けています。一級河川の清流「番匠川」は、源流から河口まで全てが佐伯市を流れます。佐伯市のシンボルである城山は、市街地にあって、豊かな自然を残し、ムササビや鹿が生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい四季のうつろいを感じるまちです。さらに「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、海の幸・山の幸にも恵まれています。　　　　　　　　　　　　

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